Mit tegyek az élelmiszer -mérgezés után?

Az élelmiszer -mérgezés utáni dolgok magukban foglalják az ivás folyadékát, a szilárd ételek elkerülését, amíg a hasmenés meg nem esik, és elkerüljük a tejtermékeket.Ezenkívül a gyermekeknek az élelmiszer-mérgezés után az elektrolit-csere folyadékokat kell inniuk, hogy helyreállítsák a hasmenés és hányás révén elveszített folyadékok és ásványi anyagok helyreállítását.Noha az élelmiszer -mérgezés legtöbb esete néhány nap elteltével megoldódik, a kórházi ápolásra lehet szükség a súlyosabb esetekben.

Az élelmiszer -mérgezés okai között szerepelnek vírusok, baktériumszennyezés, toxinok és paraziták.Ezenkívül a bakteriális élelmiszer -mérgezés szennyezett vízzel, szennyezett hússal vagy egészségtelen ételek készítésével vagy kezelésére terjedhet ki.Az élelmiszer -mérgezés akkor is előfordulhat, ha olyan ételt fogyasztott, amelyet egy olyan személy készített, akinek a kezét nem mossák alaposan.Ezenkívül a kiszáradás gyorsan előfordulhat az élelmiszer -mérgezés után, és elég súlyossá válhat ahhoz, hogy intravénás folyadékokkal történő kezelést igényeljenek.Ez jellemzően gyakoribb azoknál, akik nagyon fiatalok vagy idősek, azoknál, akik hajlamosak az egészségi állapotra, vagy a terhes embereknél.Ezenkívül a sérült immunrendszerrel rendelkező emberek hajlamosak az élelmiszer -mérgezés szövődményeire.Ha azonban az élelmiszer -mérgezés vírushoz kapcsolódik, akkor az antibiotikumok általában nem ajánlottak.Noha a hasmenés enyhítésére szolgáló vény nélkül kapható gyógyszerek tüneti enyhítést kínálhatnak, kerülni kell őket a véres hasmenéssel vagy a lázban szenvedőknél.Fontos, hogy ezeket a gyógyszereket az orvossal megvitassák, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy biztonságosak -e.Az élelmiszermérgezési epizódban.Mivel más orvosi állapotok utánozhatják az élelmiszer -mérgezés tüneteit, a teljes gyógyszeres vizsgálat rendben lehet, ha a tünetek nem oldódnak meg a kezelés ellenére.A gyógyulás azonban hosszú lehet néhány betegnél, és a gyengeség hetekig elhúzódhat.

Az ételek mérgezését néha megakadályozhatják, ha megbizonyosodnak arról, hogy az ételek alaposan főznek -e, és ügyeljen arra, hogy a nyers ételek távol tartsák az étkezésre kész élelmiszerektől.Ezenkívül, amikor az élelmiszerminőség kérdéses, akkor azt el kell dobni.Ha továbbra is fennállnak az élelmiszer -mérgezés utógondozásával kapcsolatos kérdések, akkor a orvossal folytatott vita rendben lehet.