Apa yang harus saya lakukan setelah keracunan makanan?

Hal -hal yang harus dilakukan setelah keracunan makanan termasuk cairan minum, menghindari makanan padat sampai diare mereda, dan menghindari produk susu.Selain itu, anak-anak harus minum cairan penggantian elektrolit setelah keracunan makanan untuk mengembalikan cairan dan mineral yang hilang karena diare dan muntah.Meskipun sebagian besar kasus keracunan makanan akan diselesaikan setelah beberapa hari, rawat inap mungkin diperlukan untuk kasus yang lebih serius.

Penyebab keracunan makanan termasuk virus, kontaminasi bakteri, racun, dan parasit.Selain itu, keracunan makanan bakteri dapat ditransmisikan melalui air yang terkontaminasi, daging yang terkontaminasi, atau persiapan atau penanganan makanan yang tidak bersih.Keracunan makanan juga dapat terjadi setelah makan makanan yang telah disiapkan oleh seseorang yang tangannya tidak dicuci secara menyeluruh.

Gejala keracunan makanan termasuk demam, kram perut, mual, muntah, dan kelemahan.Selain itu, dehidrasi dapat dengan cepat terjadi setelah keracunan makanan dan dapat menjadi cukup parah untuk membutuhkan perawatan dengan cairan intravena.Ini biasanya lebih umum pada mereka yang sangat muda atau tua, mereka yang memiliki kondisi medis predisposisi, atau mereka yang hamil.Selain itu, orang -orang dengan sistem kekebalan tubuh yang dikompromikan rentan terhadap komplikasi dari keracunan makanan.

Kadang -kadang, mengambil antibiotik mungkin direkomendasikan setelah keracunan makanan jika penyakit itu disebabkan oleh bakteri.Namun, jika keracunan makanan terkait dengan virus, antibiotik biasanya tidak akan direkomendasikan.Meskipun obat yang dijual bebas untuk membantu meringankan diare dapat menawarkan bantuan gejala, mereka harus dihindari pada mereka yang mengalami diare berdarah atau mereka yang mengalami demam.Membahas obat -obatan ini dengan dokter penting untuk memastikan mereka aman untuk diminum.

Setelah keracunan makanan, dokter dapat merekomendasikan tes medis lebih lanjut, seperti analisis tinja, darah, muntah, atau bahkan makanan yang telah terlibatDalam episode keracunan makanan.Karena kondisi medis lainnya dapat meniru gejala keracunan makanan, pemeriksaan obat lengkap mungkin beres jika gejala tidak terselesaikan meskipun ada pengobatan.Pemulihan, bagaimanapun, bisa panjang pada beberapa pasien dan kelemahan dapat bertahan selama berminggu -minggu.

Keracunan makanan terkadang dapat dicegah dengan memastikan makanan dimasak secara menyeluruh dan memastikan bahwa makanan mentah dijauhkan dari makanan yang siap dimakan.Selain itu, ketika kualitas makanan dipertanyakan, itu harus dibuang.Jika pertanyaan tentang keracunan makanan tetap ada, diskusi dengan dokter mungkin beres.