Skip to main content

Mik azok az élelmiszernövények?

Az élelmiszernövények olyan növények, amelyek szándékosan termesztenek, és az elsődleges célja, hogy az emberek vagy az állatok fogyasztják.Ez a meghatározás elválasztja az élelmiszer -termést a vadon élő vegetációtól, a legeltetési anyagtól és az egyéb célokra használt ehető ételektől.A boltokban vásárolt gyümölcsök, zöldségek és gabona alapú ételek túlnyomó többsége ebben a kategóriában kezdődött.Ez a hasznos termesztési növények három fő megosztása, a másik kettő vadon élő növények és nem élelmiszer-növények.

Két alapvető kritérium van, amelyek megkülönböztetik az élelmiszer-növényeket a többi növénytől.Az első az, hogy egy személynek szándékosan ültetnie és/vagy gondoskodnia kell velük, a második az, hogy ezeket elsősorban élelmezéshez kell használni.Mindkét tényező abszolút követelmény a kifejezésre.Alapvetően ez a kritérium egy olyan vonalat készít, amely szerint a kertben termesztett hagyma élelmiszer -növény, de az erdőben kiválasztottak vad növény.Ebben a szabályban az egyetlen szürke terület a növény termesztésén és gondozásán alapul.Ha valaki vad bogyókat szedne, akkor vadon élő növény lenne;Ha ez a személy megtisztította a gyomokat és épített egy kerítést ugyanazon bokrok körül, akkor áttérhet egy élelmiszer -növényre.Ha a növényből betakarított hasznos anyagok több mint felét állatok vagy emberek táplálására használják, akkor a növény étel.A növény jelentős feldolgozáson megy keresztül, például kukoricaszirup létrehozása nélkül, a kijelölés megváltoztatása nélkül.Ez a szabály elválasztja a nem fogyasztott növényeket, például a dohányt és a fogyasztható növényeket, de nem használják fel élelmezéshez, például az etanol előállításához használják a kukoricát.

A mezőgazdasági szakemberek a hasznos növényeket három nagy kategóriába sorolják: ételek, nem élelmiszerek és vad.E három hasznos csoporton kívül létezik egyetlen fő, nem használható, NuiSance Plants nevű csoport, valamint több speciális csoport.A kellemetlen üzem szó szerint bármi, ami nem hasznos, és olyan területen növekszik, ahol az ember nem akarja.Ez a besorolás bármit lefedhet, a rákfűtől a vad rózsaig ugyanolyan pontossággal.

A másik két hasznos csoport erősen összefonódik az élelmiszer -növényekkel.A nem élelmiszer-növények osztják az első kritériumokat, de nem a második.Ez azt jelenti, hogy az emberek szándékosan növelik őket, de nem eszik meg őket.Ezek a növények bármi lehetnek, a pamuttól a kenderig és a burgonyáig, amelyet biopolimerekké alakítanak.A vadon élő növények lehetnek ételek vagy nem élelmiszerek, de szándékosan nem termeszthetők vagy gondozhatók.