Apa yang dilakukan perekrut restoran?

Perekrut restoran membantu pekerja perhotelan menemukan pekerjaan.Pada saat yang sama, seorang perekrut restoran juga dapat bekerja dengan restoran atau hotel dalam upaya untuk menemukan staf yang cocok untuk posisi yang tersedia.Perekrut restoran dapat bekerja secara individual atau mungkin dipekerjakan oleh perusahaan yang berspesialisasi dalam perekrutan perhotelan dan restoran.

Individu yang terlibat dalam karier perekrutan harus memiliki keterampilan interpersonal yang dinamis dan mahir membangun hubungan yang kuat.Setiap hari, orang yang bekerja sebagai perekrut restoran mungkin harus bertemu dengan klien restoran melalui telepon atau tatap muka, serta dapat secara ketat dan efektif menyaring calon pekerjaan potensial.Oleh karena itu, penting bagi perekrut restoran untuk menjadi kepribadian dan memiliki keterampilan komunikasi verbal dan tertulis yang hebat.

Hotel dan restoran rantai sering kali mengontrak perekrut restoran untuk menemukan dan menyaring koki profesional dan individu yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran.Orang -orang yang bekerja dalam pekerjaan merekrut bertanggung jawab untuk menyaring resume, mewawancarai kandidat dan, dalam beberapa kasus, melakukan pemeriksaan latar belakang pada kandidat sebelum merekomendasikan mereka ke restoran atau hotel untuk posisi yang tersedia.Jaringan dengan perekrut lain dan orang -orang utama dalam industri perhotelan adalah bagian besar dari pekerjaan perekrut.Mereka yang memiliki reputasi untuk memilih kandidat berkualitas sesuai dengan spesifikasi pemberi kerja yang sering dapat digunakan berulang kali untuk membantu restoran mengisi posisi kosong.

Sementara sebagian besar pekerjaan perekrut adalah untuk menemukan staf restoran potensial, tugas penting lainnya yaituSering dilakukan melibatkan kandidat yang meyakinkan untuk mempertimbangkan posisi seperti itu.Seringkali, perekrut restoran mendekati individu saat ini bekerja di posisi di restoran dan hotel lain.Tidak jarang orang puas dengan posisi mereka saat ini sementara perekrut restoran berusaha membujuk mereka untuk meninggalkan posisi mereka untuk menerima yang baru.Dalam peran ini, seorang perekrut mungkin harus berbicara dengan koki atau profesional manajemen atas beberapa kali dalam upaya membujuk salah satu profesional ini untuk mempertimbangkan pekerjaan lain di tempat lain meskipun ada pemesanan atau keberatan tentang melakukannya.

Perekrut restoran sering menyimpanDatabase profesional yang mereka yakini sangat berbakat dalam karier mereka.Ketika posisi tersedia, restoran atau hotel dapat menghubungi perekrut untuk mendapatkan bantuan.Seperti halnya juga sangat umum ketika bisnis perhotelan membuka tempat baru atau memperluas ke wilayah baru.Seorang perekrut kemudian harus bekerja keras untuk membantu bisnis menemukan kandidat luar biasa yang bersedia mempertimbangkan posisi baru dan mungkin pindah.