Apa itu alergi susu?

Ketika orang alergi terhadap susu, mereka mendapatkan alergi dari protein dalam susu sapi (dan kadang -kadang susu kambing).Alergi ini jelas berbeda dari tidak toleran laktosa, yang oleh beberapa orang disebut alergi terhadap susu.Dengan intoleransi laktosa, orang tidak mentolerir gula dalam susu, yang disebut laktosa, karena mereka tidak memiliki enzim pencernaan yang sesuai, laktase, untuk mengatasi gula laktosa.Dipicu oleh sistem pencernaan, tubuh dapat merespons dengan berbagai cara, dan biasanya dengan sakit perut yang signifikan.Dengan alergi susu sejati, sistem kekebalan tubuh merespons setiap kali terpapar protein susu sapi.

Mereka yang memiliki alergi susu nyata dapat memiliki berbagai gejala ketika terpapar semua jenis produk susu, termasuk hal -hal yang berasal dari susu seperti whey atau kasein.Mereka mungkin mengalami ruam kulit, asma, sarang, dan perut sakit dalam bentuk muntah, diare atau sembelit.Beberapa akan mengalami syok anafilaksis setelah paparan awal protein susu, dan ini secara medis mendesak karena dapat mengganggu pernapasan saat tenggorokan membengkak.Alergi susu sejati dapat berarti membawa tembakan epinefrin yang disebut Epi-Pen, setiap saat jika syok anafilaksis terjadi di masa lalu.

Cara mengobati alergi susu adalah dengan menghindari total produk yang mengandung susu, dan ini bisa menjadi tantangan.Bahkan jumlah jejak dapat memicu alergi pada beberapa orang, yang berarti bahwa beberapa penderita alergi susu mungkin harus yakin bahwa makanan yang mereka makan tidak mungkin bersentuhan dengan produk susu.Selain itu ada banyak hal dalam makanan yang diturunkan susu, dan ini perlu dihindari dengan hati -hati.Penyedap mentega, selain produk yang lebih jelas seperti susu, krim, mentega, dan ghee.Orang tidak boleh dibodohi oleh makanan yang diberi label "non-susu" karena ini mungkin masih mengandung setengah persen produk susu.Sebaliknya, label "Free Dairy" mungkin lebih membantu.Mungkin juga penting untuk memastikan makanan tidak diproses atau dibuat di tanaman di mana susu digunakan, karena pelacak elemen pada peralatan dapat ditransfer ke makanan yang secara teknis tidak seharusnya memiliki produk susu di dalamnya

Beberapa orang sebenarnya lebih besar dari susu lebih besarAlergi, tetapi yang lain tetap sangat alergi terhadap protein susu.Tentu saja ada masalah dengan menghindari susu, karena ini adalah sumber protein yang hebat terutama dalam tubuh yang tumbuh.Masalahnya dapat diatasi dengan mudah ketika bayi yang diberi makan botol menggunakan formula kedelai.Bayi yang disusui dapat melakukannya dengan aman, tetapi mungkin perlu bagi ibu untuk makan diet bebas susu jika bayi telah menunjukkan alergi susu.

Pada anak yang lebih besar, penting bahwa suplementasi kalsium diberikan untuk menggantikan kalsium yang ditemukan secara alami dalam susu.Ini dapat diberikan dalam jus buah, dan ada beberapa sayuran dengan kadar kalsium tinggi.Anak -anak dengan bentuk alergi yang ekstrem ini mungkin juga perlu memakai pita identifikasi.Mereka perlu diperingatkan untuk tidak menerima makanan dari orang lain di lingkungan seperti sekolah, karena ini dapat menyebabkan penyakit yang parah, dan sekolah atau tempat lain yang peduli pada anak harus diberitahu tentang alergi dan konsekuensi memperlakukannya dengan enteng.