Ano ang isang allergy sa pagawaan ng gatas?

Kapag ang mga tao ay alerdyi sa pagawaan ng gatas, nakakakuha sila ng mga alerdyi mula sa mga protina sa gatas ng baka (at paminsan -minsang gatas ng kambing).Ang mga alerdyi na ito ay naiiba na naiiba kaysa sa pagiging lactose intolerant, na tinatawag ng ilang mga tao na alerdyi sa gatas.Sa hindi pagpaparaan ng lactose, hindi pinapayagan ng mga tao ang asukal sa gatas, na tinatawag na lactose, dahil wala silang kaukulang digestive enzyme, lactase, upang makayanan ang asukal sa lactose.Na -trigger ng sistema ng pagtunaw, ang katawan ay maaaring tumugon sa maraming mga paraan, at karaniwang may makabuluhang pagkagalit sa tiyan.Sa tunay na allergy sa pagawaan ng gatas, ang immune system ng katawan ay tumugon tuwing nakalantad sa mga protina ng gatas ng baka.Maaari silang makakuha ng isang pantal sa balat, hika, pantal, at magalit ang tiyan sa anyo ng pagsusuka, pagtatae o tibi.Ang ilan ay magdurusa ng anaphylactic shock pagkatapos ng paunang pagkakalantad sa mga protina ng pagawaan ng gatas, at ito ay medikal na kagyat dahil maaari itong mapinsala ang paghinga habang lumulubog ang lalamunan.Ang tunay na allergy sa pagawaan ng gatas ay maaaring mangahulugan ng pagdala ng isang epinephrine shot na tinatawag na isang EPI-pen, sa lahat ng oras kung ang anaphylactic shock ay nangyari sa nakaraan.

Ang paraan upang gamutin ang allergy sa pagawaan ng gatas ay may kabuuang pag -iwas sa anumang mga produkto na naglalaman ng pagawaan ng gatas, at maaaring maging mahirap ito.Kahit na ang mga halaga ng bakas ay maaaring mag -spark ng mga alerdyi sa ilang mga tao, na nangangahulugang ang ilang mga nagdurusa sa allergy sa pagawaan ng gatas ay maaaring maging tiyak na ang mga pagkaing kinakain nila ay hindi maaaring makipag -ugnay sa anumang mga produktong pagawaan ng gatas.Bilang karagdagan maraming mga bagay sa mga pagkaing nagmula sa pagawaan ng gatas, at ang mga ito ay kailangang maingat na maiiwasan din.

Mahalaga, ang allergy sa pagawaan ng gatas ay nangangahulugang pagbabasa ng packaging nang maingat, at naghahanap ng mga produkto tulad ng lactic acid, whey, caseinate, sodium caseinate, casein, atAng lasa ng mantikilya, bilang karagdagan sa mas malinaw na mga produkto tulad ng gatas, cream, mantikilya, at ghee.Ang mga tao ay hindi dapat lokohin ng mga pagkaing may label na "hindi pagawaan ng gatas" dahil ang mga ito ay maaaring maglaman pa rin ng kalahating porsyento ng mga produktong pagawaan ng gatas.Sa halip, ang label na "libre ng pagawaan ng gatas" ay maaaring maging mas kapaki -pakinabang.Maaari rin itong tiyakin na ang pagkain ay hindi naproseso o nilikha sa mga halaman kung saan ginagamit ang pagawaan ng gatas, dahil ang mga elemento ng bakas sa kagamitan ay maaaring ilipat sa pagkain na technically ay hindi dapat magkaroon ng mga produktong gatas sa loob nito

Ang ilang mga tao ay talagang lumalagpas sa pagawaan ng gatasallergy, ngunit ang iba ay nananatiling malubhang alerdyi sa mga protina ng gatas.Mayroong tiyak na mga isyu sa pag -iwas sa gatas, dahil ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina lalo na sa mga lumalagong katawan.Ang problema ay maaaring matugunan kaagad kapag ang mga sanggol na pinapakain ng bote ay gumagamit ng soy formula.Ang mga sanggol na nagpapasuso ay maaaring gawin nang ligtas, ngunit maaaring kailanganin para sa mga ina na kumain ng isang libreng diyeta ng pagawaan ng gatas kung ang sanggol ay nagpakita ng allergy sa pagawaan ng gatas.

Sa mas matatandang mga bata, mahalaga na ibigay ang suplemento ng calcium upang palitan ang calcium na natural na matatagpuan sa gatas.Maaari itong ibigay sa mga fruit juice, at may ilang mga gulay na may mataas na antas ng calcium.Ang mga batang may matinding anyo ng allergy na ito ay maaaring kailangan ding magsuot ng isang bandang pagkakakilanlan.Kailangan nilang mag -ingat na huwag tumanggap ng pagkain mula sa iba sa mga kapaligiran tulad ng paaralan, dahil ito ay maaaring humantong sa matinding sakit, at ang anumang paaralan o iba pang lugar na nagmamalasakit sa bata ay dapat ipagbigay -alam tungkol sa allergy at ang mga kahihinatnan ng paggamot sa basta -basta.