Apa itu Sensitivitas Susu?

Siapa pun yang memiliki masalah pencernaan atau gejala seperti alergi setelah menelan produk susu mungkin mengalami sensitivitas susu.Tubuh mungkin memiliki reaksi yang merugikan terhadap susu karena beberapa alasan, meskipun penyebab yang paling umum adalah intoleransi laktosa dan alergi susu.Laktosa adalah gula alami yang ada dalam susu, dan banyak orang tidak dapat mencernanya dengan benar.Orang dengan alergi susu mengalami reaksi yang merugikan ketika sistem kekebalan tubuh mereka secara keliru mencoba memerangi protein dalam susu.Individu dengan kedua jenis sensitivitas susu biasanya dapat menghindari masalah dengan minum pengganti susu bebas laktosa dan mengonsumsi suplemen makanan untuk mempertahankan kadar vitamin.

Sistem pencernaan secara alami menghasilkan enzim yang dikenal sebagai lactase , yang membantu dalam pemecahan gula susu.Sistem pencernaan intoleran laktosa biasanya tidak menghasilkan laktase yang cukup untuk secara efektif memecah laktosa menjadi bagian -bagian komponennya.Ini dapat menyebabkan gejala seperti sakit perut, gas, kembung, dan diare.Seseorang dapat dilahirkan dengan sensitivitas susu, atau intoleransi laktosa dapat berkembang seiring bertambahnya usia individu dan tubuh menjadi kurang tergantung pada nutrisi dari susu.

Sebagian besar orang dengan intoleransi laktosa ringan masih dapat menikmati produk susu dalam jumlah terbatas.Namun, jika seseorang sering mengalami gejala negatif, ia mungkin perlu menyelidiki pengganti susu bebas laktosa, seperti susu kedelai dan susu rami.Sebagian besar alternatif susu terasa sangat mirip dengan susu, dan menyediakan banyak vitamin dan nutrisi yang sama.Penting untuk berbicara dengan dokter tentang masalah laktosa sebelum membuat perubahan besar pada diet.Seorang dokter dapat secara akurat mendiagnosis kekurangan laktase dan mengesampingkan penyebab potensial lainnya, seperti penyakit pencernaan.

Alergi susu terjadi ketika sistem kekebalan tubuh mengakui protein susu sebagai zat asing yang berbahaya.Protein whey dan kasein yang ditemukan dalam susu memicu pelepasan histamin pada orang yang alergi, yang biasanya mengarah pada sejumlah gejala yang tidak nyaman.Setelah menelan susu, seorang individu dengan alergi susu mungkin mengalami mual, sakit perut, dan tenggorokan yang gatal.Orang dengan alergi parah dapat mulai mengi, batuk, dan muntah.Sebagian besar gejala yang berkaitan dengan jenis sensitivitas susu ini mulai bermanifestasi segera setelah mengonsumsi produk susu.

Sensitivitas susu yang merupakan akibat dari alergi mungkin lebih sulit untuk ditebang daripada intoleransi laktosa.Banyak makanan dan minuman umum mengandung protein susu, dan seseorang dengan alergi parah secara tak terduga dapat mengalami reaksi.Dokter dapat mendiagnosis alergi dengan menganalisis gejala pasien dan memeriksa sampel darah untuk kekurangan sistem kekebalan tubuh.Setelah didiagnosis, seorang pasien biasanya diinstruksikan untuk sepenuhnya menjauhkan diri dari susu dan segera mengambil antihistamin jika gejala mulai berkembang.