Apa manfaat kunyit untuk peradangan?

Kunyit adalah bumbu oranye-kuning yang digunakan di banyak hidangan Asia, serta untuk keperluan obat.Ayurvedic dan praktisi pengobatan Tiongkok tradisional saat ini terus menggunakan kunyit untuk peradangan dalam tubuh, dan rempah -rempah kadang -kadang digunakan untuk mencegah peradangan mulai dari awal.Studi yang lebih ilmiah diperlukan untuk mendukung klaim bahwa kunyit untuk peradangan benar -benar efektif, tetapi diyakini bahwa salah satu komponen kimianya, suatu zat yang disebut curcumin, mungkin bertanggung jawab atas kemampuannya yang disebut -sebut untuk mengobati peradangan.Penggunaan rempah-rempah termasuk perawatan untuk peradangan mata tertentu, kolitis dan osteoartritis, serta jenis peradangan yang tidak terlokalisasi.

Diyakini bahwa kunyit untuk peradangan mungkin bermanfaat karena beberapa alasan.Rempah -rempah memiliki kemampuan antioksidan yang melindungi sel -sel tubuh, dan juga mengandung zat yang disebut minyak volatil yang berkontribusi pada kemampuannya untuk menjaga dari peradangan.Selain itu, curcumin dianggap memiliki kemampuan untuk memblokir zat penyebab peradangan yang ditemukan dalam tubuh yang disebut leukotrien.

Kunyit adalah semak abadi yang asli Afrika dan India.Rasanya membuatnya populer dalam memasak, terutama di beberapa mustard dan bubuk kari, dan warnanya membuatnya berguna sebagai pewarna kain.Orang -orang di Asia telah menggunakan rempah -rempah ini selama lebih dari 2.000 tahun, dan sejarawan pertanian percaya popularitasnya sebagai pewarna datang sebelum digunakan dalam makanan.Di India, rempah -rempah telah digunakan secara kosmetik dan sebagai agen antimikroba.Sebagai pasta, digunakan untuk menghilangkan rambut yang tidak diinginkan.

Beberapa studi ilmiah telah menunjukkan bahwa menggunakan kunyit untuk peradangan memberikan manfaat perlindungan bagi hati, dan rempah -rempah populer juga diyakini memiliki banyak kegunaan bermanfaat lainnya.Ini memiliki sifat yang membuatnya berguna terhadap bakteri, jamur, bisul dan mungkin beberapa jenis kanker.Bukti anekdotal menunjukkan rempah -rempah bahkan menjauhkan semut, dan berisi minyak yang melawan racun ular.

Dikenal juga sebagai curcuma longa , kunyit telah digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit tambahan, termasuk kolik, memar, ikterus, perut kembung, sakit gigi dan masalah menstruasi.Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa aksi anti-inflamasi kunyit mirip dengan hidrokortison dan beberapa obat antiinflamasi yang dijual bebas.Namun, tidak seperti obat -obatan tersebut, kunyit belum menunjukkan potensi toksisitas.

Sinonim umum untuk kunyit adalah Saffron India, nama yang berasal dari warnanya, yang sangat mirip dengan kunyit.Rempah -rempah diperoleh dari akar tanaman.Ini adalah sepupu rempah -rempah, dan rasanya agak pedas.