Apa itu biopolimer?

Biopolimer adalah polimer organik apa pun.Biopolimer telah ada selama miliaran tahun lebih lama dari polimer sintetis seperti plastik.Biopolimer terkenal termasuk pati, protein dan peptida, DNA, dan RNA.Bersama -sama ini membentuk sebagian besar tubuh kita dan sebagian besar biosfer.

Polimer adalah molekul seperti rantai yang terdiri dari unit berulang yang disebut monomer.Monomer menyatu menjadi polimer dalam proses yang disebut polimerisasi.Biopolimer DNA bisa dibilang yang paling penting - itu adalah sarana rencana tubuh dan perilaku mereka yang muncul diturunkan dari orang tua ke keturunan.

Polimer pati terdiri dari monomer gula.Saat Anda mengonsumsi pati, ia dipecah menjadi gula di dalam tubuh.Pati menyediakan bentuk nutrisi yang dilepaskan secara luas berbeda dengan gula yang lebih cepat dimetabolisme.

Biopolimer protein dan peptida memiliki asam amino sebagai konstituennya.Inilah sebabnya mengapa asam amino sering disebut sebagai blok bangunan kehidupan.DNA dan RNA terdiri dari asam nukleat, yang bergantian dalam pola yang tepat untuk menyandikan data dalam jumlah besar.

Biopolimer seperti polimer poliester dan pati didorong sebagai alternatif ramah lingkungan untuk polimer berbasis minyak bumi, yang mungkin memakan ribuan orangtahun -tahun ke biodegrade.Biopolimer dapat diproduksi tanpa produk sampingan beracun dan biodegrade dengan cepat, meninggalkan jejak manusia yang minimal di lingkungan.

Berbeda dengan polimer sintetis, biopolimer cenderung memiliki struktur yang terdefinisi dengan baik.Mungkin ini karena evolusi cenderung memilih reaksi dan struktur kimia yang sebagian besar dapat diprediksi.Biopolimer memiliki set bobot molekul yang didistribusikan secara merata dan dibangun menggunakan proses yang diarahkan template.

Polimer adalah molekul yang sangat kompleks.Memodelkannya dengan baik membutuhkan daya komputasi dalam jumlah besar.Untuk alasan ini, kami baru mulai mempelajari detail yang tepat dari cara biopolimer beroperasi di dalam tubuh.Polimer ini memiliki pola lipat yang kompleks, termasuk struktur sekunder dan tersier yang muncul berdasarkan sifat -sifat struktur primer.Dalam mikroskop yang cukup kuat, biopolimer terlihat seperti bola tali yang digulung atau rantai cacing panjang.