Apa itu akuakultur?

Akuakultur adalah pertumbuhan tanaman air atau hewan untuk semua atau sebagian dari siklus hidup mereka, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat.Praktik ini terutama dikenal karena penerapannya pada perikanan, tetapi itu bukan satu -satunya hal yang dapat digunakan untuk aquaculture.Ini juga berlaku untuk tiram, udang dan hewan lain yang secara tradisional dianggap sebagai akuakultur.

Akuakultur memiliki sejumlah manfaat.Terutama, ini memungkinkan populasi alami ikan untuk bereproduksi sementara versi yang dibesarkan bertani digunakan untuk makanan.Ini membantu keberlanjutan ikan yang sangat diminta.Ini juga berarti ikan lebih mudah ditemukan.

Mutiara adalah produk lain yang diproduksi melalui penggunaan akuakultur.Ini dikenal sebagai mutiara yang dikultur, dan diproduksi baik dalam air tawar dan air asin.Tiram ditanamkan dengan inti yang pada akhirnya akan digunakan untuk membentuk mutiara, yang mengambil kesempatan keluar dari persamaan.Sementara mutiara alami, dalam banyak kasus, jauh lebih berharga, mutiara yang dikultur lebih mudah diproduksi dan lebih berlimpah, itulah sebabnya nilainya lebih rendah.

Di Amerika Serikat, ikan lele dan ikan trout adalah dua ikan yang paling sering dipelihara secara umumdiproduksi melalui akuakultur.Spesies ini baik -baik saja di lingkungan yang terkontrol dan menghasilkan laba secara relatif cepat.Meskipun mereka biasanya tidak menjadi sebesar rekan -rekan alami mereka, hanya karena mereka tidak hidup selama, mereka sering tumbuh lebih cepat, diberi makan suplemen selain makanan alami.

di beberapa kalangan, akuakultur telah mendapat kritik atas beberapa kritik untuk itucara ia meningkatkan produk dan beberapa dampak lingkungannya.Misalnya, salmon yang dibesarkan oleh pertanian sering tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama dari salmon liar, karena masalah makanan dan kurangnya kemampuan untuk berenang di ruang terbuka yang besar, seperti yang dimaksudkan secara alami.Lebih lanjut, mereka diberi suplemen yang mempengaruhi pertumbuhan, hormon, dan bahkan warna daging.

yang kritis terhadap akuakultur juga menunjukkan bahwa praktik ini mendukung perusahaan pertanian besar, daripada petani kecil dan nelayan.Biaya memulai dan mempertahankan operasi akuakultur kadang -kadang dapat menjadi penghalang bagi banyak orang yang ingin terlibat.Oleh karena itu, dalam banyak kasus satu -satunya yang dapat masuk ke bisnis adalah mereka yang memiliki modal besar untuk dikeluarkan.Ini biasanya perusahaan besar.

Lainnya mengatakan bahwa akuakultur adalah bagian penting dari pengelolaan lingkungan.Teknologi kini telah mencapai titik di mana spesies dapat dipanen pada tingkat yang sangat melebihi kemampuan spesies untuk bereproduksi.Oleh karena itu, satu-satunya cara untuk mempertahankan populasi liar adalah melengkapi populasi tersebut dengan versi spesies yang dibesarkan oleh pertanian.Memang, mereka yang mendukung kegiatan akuakultur percaya bahwa praktik ini adalah kunci untuk praktik lingkungan yang baik.