Apa itu bioteknologi?

Bioteknologi mengacu pada penggunaan organisme, atau zat yang dihasilkan oleh mereka, untuk memodifikasi atau meningkatkan lingkungan tempat kita tinggal.Ini sering digunakan dalam kedokteran, serta ilmu pangan dan pertanian.Sementara pemahaman kita tentang bioteknologi telah dengan cepat dan luar biasa maju dalam beberapa tahun terakhir, telah ada sejak zaman prasejarah, menjadikannya salah satu ilmu tertua.Kemajuan awal dalam pertumbuhan tanaman untuk makanan atau penjualan, serta pembiakan hewan, keduanya dapat dikatakan sebagai perkembangan dalam bioteknologi.

Sejarah panjang bioteknologi telah melihat tonggak sejarah seperti kesadaran bahwa fermentasi jus buah dapat dibuat menjadi anggur, dan bahwa sel -sel ragi menyebabkan adonan roti naik.Bioteknologi yang lebih modern telah menyebabkan pengembangan obat-obatan yang menyelamatkan jiwa, dan kemajuan lain yang berubah, semoga menjadi lebih baik, cara kita menjalani hidup kita.Salah satu perkembangan paling terkenal dan paling bermanfaat dalam sejarah yang lebih baru adalah penemuan penisilin antibiotik pada tahun 1928 oleh Alexander Fleming.

Untuk waktu kita, bioteknologi memiliki empat jenis aplikasi utama.Yang pertama adalah perawatan kesehatan, dan ini sering kali terlintas dalam pikiran ketika kebanyakan orang berpikir tentang bioteknologi.Produksi dan pengujian obat baru adalah bagian utama dari ini, seperti halnya bidang yang berkembang seperti terapi gen, yang merupakan penggunaan bahan genetik untuk mengobati dan menyembuhkan penyakit pada tingkat sel.Studi yang dilakukan untuk menentukan bagaimana riasan genetik seseorang mempengaruhi respons mereka terhadap obat membentuk bidang farmakogenomik.

Bioteknologi juga telah menemukan banyak aplikasi dalam pertanian.Salah satu manfaat yang paling menjanjikan bagi pertanian adalah peningkatan hasil panen melalui rekayasa genetika dan transplantasi.Kandungan nutrisi makanan juga dapat ditingkatkan dengan metode ini, serta rasa dan tekstur produk makanan.Tanaman bahkan dapat direkayasa lebih tahan terhadap patogen dan serangga predator.Ini dapat mengurangi kebutuhan akan pestisida, yang umumnya dianggap membuat makanan lebih aman untuk dikonsumsi, serta membuat produksinya lebih murah.

Bahkan industri yang tidak terkait dengan perawatan kesehatan dan pertanian dapat memperoleh manfaat dari bioteknologi.Beberapa organisme dapat direkayasa dan disesuaikan untuk memulihkan atau merebut kembali lingkungan yang telah terkontaminasi.Produk limbah dan polutan dapat dilepas dan dipecah oleh organisme yang direkayasa ini.Lingkungan laut dapat memperoleh manfaat terutama dari cabang bioteknologi ini, karena banyak bahaya buatan manusia yang dapat mereka alami.