Skip to main content

ケータリングビジネスを始めるにはどうすればよいですか?

cortiveケータリングビジネスを始めることは、特にレストランビジネスで多くの時間を過ごした人や、家族を育てながらビジネスの世界から離れた時間を過ごした主婦にとって、人気のあるベンチャーです。料理と食事の準備の経験は確かに最初のステップですが、ビジネスを開始する際に対処する必要がある他の問題があります。レストランの世界でベテランのベテランであろうと、熟練した家庭料理人であろうと、ケータリングビジネスを開始するための最初のステップは、各人の場所に適用するときに中小企業のルールを調査することです。ビジネスのようなものであり、ケータリングは一般の人々が摂取する食品を扱うため、追加の規定が続く可能性があります。食品媒介性の病気を予防するには、適切な準備、取り扱い、および食品の保存が必要です。地元の保健部門への電話は、開始するのに最適な場所です。ほとんどの場合、これには、ライセンスが発行される前に、ケータリング準備サイトの検査が含まれます。別のビジネスライセンスでは、おそらく財務および法的セットアップに応じて、居住状態に支払われる申請と料金が必要になります。価格設定、およびサプライヤー。ケータリングサービスのために地元の市場に多くの考えを与えられるべきであり、ケータリングは特定の料理の才能と彼らがサービスを提供するコミュニティの実際のニーズとのバランスを見つける必要があります。資金の処理方法と記録、支払いポリシー、スタッフの手順、およびすべてのプロセスが、ケータリング事業が開設される前に決定されるべきである。ケータリングビジネスが進むにつれて変更を加えることができますが、ルールは最初から実施されるはずです。コーポレートケータリングは、箱入りのランチ、特別な機会のためのオンサイトの食事の準備、ビジネスイベントケータリング、会社のホリデーパーティーのケータリングを提供しています。ソーシャルケータラーは一般に、結婚式、誕生日、記念日、その他のお祝いなどの社会的イベントで個人に食物を提供します。カテゴリが決定されると、仕出し屋は適切なメニューを開発できます。製品の価値を単に推測するだけでは十分ではありません。オーバーヘッド、材料、労働、および利益はすべて、価格を決定する前に一緒に追加する必要があります。財務記録は維持する必要があり、すべての税金を支払う必要があります。他のビジネスと同様に、最善の行動は、計画段階でかなりの時間になることです。