Skip to main content

ฉันจะกลายเป็นคนขายเนื้อฮาลาลได้อย่างไร?

มีวิธีที่แตกต่างกันในการเป็นคนขายเนื้อฮาลาลมีวิทยาลัยบางแห่งที่มีวิชาเอกในการตัดเนื้อสัตว์ซึ่งต้องใช้เวลาสองปีในการดำเนินการให้เสร็จสมบูรณ์ซึ่งในขณะที่ไม่ได้เน้นฮาลาลจะสอนทักษะที่จำเป็นในการฆ่าเหล่านี้เป็นหลักสูตรกระแสหลักที่ดำเนินการโดยคนขายเนื้อศักยภาพทั้งหมดในหลายกรณีประกาศนียบัตรมัธยมปลายหรือการศึกษาระดับมัธยมปลายบางอย่างจะพอเพียงบางคนยืนยันว่ามีเพียงมุสลิมเท่านั้นที่สามารถกลายเป็นคนขายเนื้อฮาลาลในขณะที่คนอื่นเชื่อว่าคริสเตียนและชาวยิวสามารถทำงานเป็นคนขายเนื้อฮาลาลได้

คนขายเนื้อฮาลาลทำสิ่งที่คนขายเนื้ออื่น ๆ ทำกับความแตกต่างพื้นฐานในการฆ่าสัตว์ที่ใช้สำหรับเนื้อสัตว์เพื่อที่จะกลายเป็นคนขายเนื้อฮาลาลการสังหารสัตว์จะต้องดำเนินการตามขั้นตอนการฆ่าที่ได้รับอนุมัติที่เรียกว่า Zhabihaนอกเหนือจากนั้นงานต้องมีความรู้เช่นเดียวกับคนขายเนื้อที่ไม่ใช่ฮาลาลนั่นคือการผลิตและการแปรรูปเนื้อสัตว์การผลิตอาหารหลักการทางธุรกิจและวิธีการและการให้บริการลูกค้าและบริการส่วนบุคคล

เพื่อเป็นคนขายเนื้อฮาลาลสัตว์ที่ใช้ในร้านจะต้องถูกฆ่าในนามของอัลลอฮ. ด้วยการตัดลึกอย่างรวดเร็วไปที่คออย่างรวดเร็วตัดหลอดเลือดแดงแคโรทอยด์หลอดเลือดดำคอและหลอดเลือดดำแล้วปล่อยให้สัตว์เลือดออกฮาลาลเป็นมาตรฐานการบริโภคอาหารของชาวมุสลิมและหมายถึงถูกต้องตามกฎหมายหรือได้รับอนุญาตกระบวนการขายเนื้อฮาลาลนั้นถือว่าบริสุทธิ์และสะอาดและร้านค้าหลายแห่งที่ขายผลิตภัณฑ์ฮาลาลนั้นได้รับการรับรองฮาลาลโดยพรรคอิสระที่ผ่านการรับรองยืนยันว่าวัสดุสิ้นเปลืองทั้งหมดได้รับการผลิตตามกฎหมายอิสลามในขณะที่ไม่มีคุณสมบัติเฉพาะที่จำเป็นในการเป็นคนขายเนื้อฮาลาล แต่บุคลากรที่ดำเนินการผ่านการรับรองในการฝึกอบรมที่พวกเขามีเมื่อพวกเขาตรวจสอบร้านค้าชาวมุสลิมหลายคนมองหาการรับรองฮาลาลก่อนซื้อผลิตภัณฑ์หรือเข้าร้าน

คนขายเนื้อมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ฮาลาลควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์หมูและหมูไม่ได้รับอนุญาตรวมถึงเจลาตินการตัดทอนสัตว์และโปรตีนจากสัตว์ไฮโดรไลซ์หากเอนไซม์ Rennet ที่ใช้ในการผลิตชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ถูกนำมาจากหมูนั่นก็คือ Haram หรือไม่สะอาดเนื่องจากแหล่งที่มาของส่วนผสมเช่นเจลาตินและเรเน็ทไม่ได้ระบุไว้บนฉลากอาหารเสมอชาวมุสลิมจำนวนมากจะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีพวกเขาทั้งหมด

การเป็นคนขายเนื้อฮาลาลต้องใช้ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นเช่นเดียวกับคนขายเนื้อหลักค่าใช้จ่ายเดียวที่ใหญ่ที่สุดคือห้องเย็นที่มีมาตรฐานและขนาดที่สมเหตุสมผลอุปกรณ์เพิ่มเติมรวมถึงการตัดบล็อกเครื่องย่อยเครื่องชั่งน้ำหนักมีดการแสดงผลงานตู้เย็นและเคาน์เตอร์ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลกำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลกอย่างมากดังนั้นอาชีพในพื้นที่นี้สามารถมองเห็นได้ว่าเป็นสิ่งที่จะทำได้ดีในอนาคต