Paano ako magiging isang halal butcher?

Mayroong iba't ibang mga paraan upang maging isang halal butcher.Mayroong ilang mga kolehiyo na may mga maharlika sa pagputol ng karne na nangangailangan ng dalawang taon upang makumpleto kung alin, habang hindi nakatutok ang Halal, ay magtuturo ng mga kinakailangang kasanayan sa pagpatay.Ito ang mga pangunahing kurso na kinuha ng lahat ng mga potensyal na butcher.Sa maraming mga kaso, ang isang diploma sa high school o ilang edukasyon sa high school ay sapat na.Ang ilan ay nagpapanatili na ang mga Muslim lamang ang maaaring maging mga halal na butcher habang ang iba ay naniniwala na ang mga Kristiyano at Hudyo ay maaari ring gumana bilang mga halal na butcher.

Ginagawa ng isang halal na butcher kung ano ang ginagawa ng bawat iba pang mga butcher sa pangunahing pagkakaiba sa pagiging paraan ng pagpatay sa mga hayop na ginagamit para sa karne.Upang maging isang halal na butcher, ang pagpatay ng mga hayop ay dapat isagawa alinsunod sa naaprubahang pamamaraan ng pagpatay na tinatawag na Zhabiha.Maliban dito, ang trabaho ay nangangailangan ng parehong kaalaman bilang isang hindi halal na butcher.Iyon ay, ang paggawa at pagproseso ng karne, paggawa ng pagkain, mga prinsipyo ng negosyo at pamamaraan at ang pagkakaloob ng customer at personal na serbisyo.

Upang maging isang halal na butcher, ang anumang hayop na ginamit sa tindahan ay dapat na pinatay sa pangalan ng Allah na may isang mabilis na pagputol sa lalamunan, pinutol ang carotoid artery, jugular vein at windpipe at pagkatapos ay pinapayagan ang hayop na dumugo.Ang Halal ay ang pamantayan sa pagdidiyeta ng mga Muslim at nangangahulugan ito ng batas o pinahihintulutan.Ang proseso ng halal butchery ay itinuturing na dalisay at malinis at maraming mga tindahan na nagbebenta ng mga halal na produkto ay halal na sertipikado ng isang kwalipikadong independiyenteng partido na tinitiyak na ang lahat ng mga consumable ay ginawa ayon sa batas na Islam.Habang walang tiyak na kwalipikasyon na kinakailangan upang maging isang halal na mangangaso, ang mga tauhan na nagsasagawa ng sertipikasyon ay pumasa sa pagsasanay na mayroon sila kapag sinuri nila ang tindahan.Maraming mga Muslim ang naghahanap ng sertipikasyon ng Halal bago bumili ng mga produkto o pagpasok sa isang tindahan.

Ang mga butcher na nakatuon sa mga produktong halal ay dapat malaman na ang mga produktong baboy at baboy ay hindi pinapayagan kabilang ang gelatin, pag -urong ng hayop at hydrolyzed na protina ng hayop.Kung ang mga enzyme ng Rennet na ginamit sa paggawa ng keso at iba pang mga produkto ay kinuha mula sa mga baboy, kung gayon ito rin ang haram, o hindi malinis.Tulad ng mapagkukunan ng mga sangkap tulad ng gelatin at rennet ay hindi palaging tinukoy sa mga label ng pagkain, maraming mga Muslim ang maiiwasan ang mga produktong naglalaman ng mga ito sa kabuuan.

Ang pagiging isang halal butcher ay nangangailangan ng parehong mga gastos sa pagsisimula bilang isang pangunahing butil.Ang pinakamalaking solong gastos ay isang malamig na silid ng isang makatwirang pamantayan at laki.Ang mga karagdagang kagamitan ay may kasamang chopping blocks, mincing machine, pagtimbang ng mga kaliskis, kutsilyo, isang hanggang, magpakita ng mga fridges at isang counter.Ang demand para sa mga halal na sertipikadong produkto ay tumataas nang malaki sa buong mundo upang ang isang karera sa lugar na ito ay makikita bilang isang mahusay na magagawa sa hinaharap.