อาหารเลี้ยงอาหารคืออะไร?

ผู้ให้บริการอาหารจัดหาอาหารและเครื่องดื่มสำหรับกิจกรรมต่าง ๆ เช่นงานแต่งงานหรือฟังก์ชั่นทางธุรกิจเขาหรือเธอมักจะเป็นเจ้าของหรือทำงานเพื่อบริการจัดเลี้ยงความสามารถในการจัดหาอาหารอร่อยตรงเวลาสำหรับผู้คนจำนวนมากเป็นส่วนสำคัญของงานผู้จัดเลี้ยงอาหาร

ผู้ให้บริการอาหารอาจต้องใช้ประกาศนียบัตรโรงเรียนสอนทำอาหารโดย บริษัท จัดเลี้ยงเฉพาะพนักงานที่ไม่ได้ปรุงอาหาร แต่จะขนส่งอาหารไปยังกิจกรรมของลูกค้ามักจะไม่ต้องการการรับรองอย่างเป็นทางการอาจจำเป็นต้องมีใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับผู้ช่วยพ่อครัวที่สับหรือผสมอาหารให้กับพ่อครัวที่จัดเลี้ยงหลายประเทศต้องการให้ผู้ดูแลอาหารเข้าเรียนในชั้นเรียนความปลอดภัยเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการจัดเก็บการเตรียมและทำอาหารอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อให้เกิดเป็นพิษของอาหาร

ขึ้นอยู่กับประเทศผู้ตรวจการอาหารของรัฐบาลสามารถเยี่ยมชมห้องครัวบริการจัดเลี้ยงและดำเนินการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยผู้ตรวจสอบเดียวกันนี้มักจะตรวจสอบห้องครัวร้านอาหารความแตกต่างที่สำคัญระหว่างร้านอาหารและ บริษัท จัดเลี้ยงคือลูกค้าเข้ามาในร้านอาหารที่จะกินในขณะที่ผู้ให้บริการอาหารให้บริการอาหารสำหรับลูกค้าที่บ้านธุรกิจหรือสถานที่จัดงานปาร์ตี้การจัดเลี้ยงยังเป็นเหตุการณ์ที่มุ่งเน้นมากขึ้นเนื่องจากอาหารสำหรับปาร์ตี้ใหญ่ของผู้คนมักจะผลิตในครั้งเดียว แต่วางแผนล่วงหน้าในทางกลับกันร้านอาหารส่วนใหญ่เตรียมอาหารแยกต่างหากหลายสิบมื้อตามที่ได้รับคำสั่งจากเมนูโดยบุคคลและกลุ่มเล็ก ๆวัตถุประสงค์ในการทำงานของผู้ให้บริการอาหารมืออาชีพแน่นอนว่าอาหารจะต้องมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหรือผู้ให้บริการอาหารไม่น่าจะอยู่ในธุรกิจผู้ให้บริการอาหารหลายคนมีความหลงใหลในการเตรียมอาหารหลากหลายจากอาหารโลกที่แตกต่างกันพวกเขามักจะเชี่ยวชาญในอาหารบางอย่างที่พิสูจน์ให้เห็นถึงลูกค้าของพวกเขา

ผู้ให้บริการอาหารไม่เพียง แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญในการจัดหาอาหารให้กับฝูงชนจำนวนมาก แต่ยังมีทักษะการจัดการองค์กรและโครงการที่ดีการวางแผนและความคิดมากมายต้องเลือกอุปกรณ์จัดเลี้ยงอุณหภูมิของอาหารจะต้องได้รับการเก็บรักษาอย่างเหมาะสมไม่เพียง แต่เพื่อความปลอดภัย แต่ยังให้บริการรายการที่มีคุณภาพซุปหัวหอมฝรั่งเศสเย็นหรือไอศกรีมละลายไม่สามารถยอมรับได้เมื่อผู้คนจ่ายเงินให้บริการอาหารเพื่อให้บริการอาหารอร่อย ๆ ให้กับแขกของพวกเขา

เงินเดือนหรือกำไรที่ผู้ให้บริการอาหารทำแตกต่างกันไปเมื่ออ้างถึงราคาให้กับลูกค้าผู้จัดเลี้ยงอาหารจะต้องพิจารณาไม่เพียง แต่ค่าใช้จ่ายของอาหารและเครื่องดื่มที่พวกเขาจะให้ แต่ยังต้องเตรียมเวลาที่พวกเขาต้องการในแต่ละโครงการจำนวนพนักงานจัดเลี้ยงในแต่ละเหตุการณ์เช่นงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำธุรกิจจะใช้เวลาจะส่งผลกระทบต่อราคาที่ยกมาและกำไรของผู้ให้บริการอาหารอาหาร