Ano ang iba't ibang uri ng pagkalason sa pagkain?

Ang pagkalason sa pagkain ay medyo pangkaraniwang pangyayari at maaaring maging sanhi ng mga sintomas na nag -iiba mula sa banayad hanggang sa potensyal na pagbabanta sa buhay.Ang iba't ibang uri ng pagkalason sa pagkain ay may kasamang kontaminasyon sa pamamagitan ng mga nakakapinsalang uri ng bakterya, mga virus, o mga parasito.Ang ilang mga halimbawa ng pagkalason sa pagkain ng bakterya ay kinabibilangan ng Salmonella, Botulism, at E. coli.Ang mga uri ng pagkalason sa pagkain ay kinabibilangan ng rotavirus, norovirus, at hepatitis.Ang mga parasito tulad ng mga bulate o fungi ay maaari ring humantong sa pagkalason sa pagkain, lalo na sa mga lugar kung saan mahirap mahanap ang malinis na tubig.

Ang mga uri ng bakterya ng pagkalason sa pagkain ay ang pinaka -karaniwan at kasama ang salmonella, botulism, at E. coli.Ang Salmonella ay sanhi lalo na ng kontaminadong karne o manok at maaaring maging sanhi ng mga sintomas tulad ng sakit sa tiyan, lagnat, at pagtatae.Ang Botulism ay madalas na kinontrata sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga kontaminadong de -latang kalakal at maaaring maging sanhi ng mga kaguluhan sa visual, kahinaan ng kalamnan o pagkalumpo, o paghinga sa problema.Ang E. coli ay maaaring mangyari pagkatapos kumonsumo ng kontaminadong karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, o paggawa, na humahantong sa mga sintomas tulad ng mga cramp ng tiyan, madugong pagtatae, o matinding kahinaan., at hepatitis.Ang Rotavirus ay medyo pangkaraniwan sa mga bata at may posibilidad na maging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagtatae at pag -aalis ng tubig.Ang Norovirus ay madalas na tinutukoy bilang trangkaso ng tiyan at humahantong sa cramping, pagsusuka, at pagtatae.Ang Hepatitis A ay maaaring sanhi ng pagkalason sa pagkain, at ang mga sintomas ay maaaring kasangkot sa pag -yellowing ng balat o mata, pagkapagod, at nakompromiso na pag -andar ng atay.Ang Flatulence, uhog sa dumi ng tao, at pagbaba ng timbang ay karaniwang mga sintomas ng mga ganitong uri ng pagkalason sa pagkain.Sa ilang mga kaso, ang mga parasito ay maaaring makita kapag ang isang tao ay may kilusang bituka.Ang pagkalason sa pagkain ng parasitiko ay kadalasang matatagpuan sa mga lugar ng mundo kung saan hindi magagamit ang isang malinis na suplay ng tubig, bagaman kung minsan ay nangyayari ito sa mas maraming mga lugar ng mundo.

Marami sa mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ay pareho, anuman angnapapailalim na dahilan.Ang isang doktor ay madalas na kailangang magsagawa ng iba't ibang mga pagsubok upang matukoy ang eksaktong mga uri ng pagkalason sa pagkain na naroroon.Sa ilang mga kaso, ang impeksyon ay tatanggalin ang sarili nito nang walang anumang tiyak na paggamot sa medisina.Sa iba pang mga kaso, ang mga iniresetang gamot ay maaaring magamit upang makatulong na pamahalaan ang mga sintomas.Kung ang matinding pag -aalis ng tubig ay nangyayari dahil sa labis na pagsusuka o pagtatae, ang isang maikling pananatili sa ospital ay maaaring kailanganin upang ang mga likido ay maaaring ipakilala nang direkta sa katawan sa pamamagitan ng isang maliit na catheter na nakapasok sa isang ugat.