Ano ang lunok?

Ang paglunok ay ang pagkilos ng pagpasa ng pagkain o inumin na nasira sa bibig sa pharynx, o lalamunan, at kasunod sa esophagus, upang maaari itong itulak sa pamamagitan ng digestive tract.Kapag ang isang tao ay lumunok, ang isang cartilaginous na istraktura na tinatawag na Epiglottis ay nagsasara sa pasukan sa trachea, o windpipe, tinitiyak na ang nilamon na materyal ay pumasa sa pharynx sa likod nito sa halip na makapasok sa baga.Ito ay isang reflex na nasa lugar upang maiwasan ang isang tao.Pinipigilan din ng paglunok ng reflex ang aspirasyon ng pulmonary, o kung ano ang mas kilala bilang pagkain na bumaba sa maling pipe.Sa katunayan, ang pagkilos na ito kasabay ng pagkain ay binubuo ng tatlong natatanging mga phase, na ang bawat isa ay nagsasangkot ng ibang control center sa gitnang o peripheral nervous system.Ang unang yugto ay kilala bilang oral phase at binubuo ng kilos ng pagkain at mdash;iyon ay, ang mastication o chewing ng pagkain na inilagay sa bibig, ang pagpapakawala ng laway upang simulan ang pagkasira ng kemikal ng pagkain na ito pati na rin lubricate upang mapagaan ang paglunok, at ang kalamnan na pagkilos ng dila na kilala bilang pagbuo ng trough na gumagalaw sa nasirapababa at moistened na pagkain sa likuran ng bibig.Ito ay isang ganap na kusang yugto, nangangahulugang ginagawa itong sinasadya ng mga kalamnan ng kalansay, ang mga nagpapadali sa paggalaw ng kamalayan.Samakatuwid, ang oral phase ay pinangangasiwaan ng gitnang sistema ng nerbiyos, partikular sa pamamagitan ng limbic system, ang medial temporal lobes, at iba pang mga istruktura ng utak sa cerebral cortex.Autonomic nervous system, ang paghahati ng peripheral nervous system na responsable para sa walang malay na katawan ay gumana tulad ng rate ng puso, paghinga, at panunaw.Sa pangalawang yugto, ang pharyngeal phase, na bahagyang hinukay na pagkain na kilala bilang bolus ay nilamon at inilipat sa pharynx.Upang mangyari ito, ang iba pang mga daanan papasok at labas ng lalamunan ay dapat na pansamantalang mai -block dahil ang pharynx ay nagiging nakataas ng maliit na kalamnan ng kalansay bilang paghahanda sa pagpasok ng bolus.Kasama sa mga daanan na ito ang nasopharynx, ang pasukan mula sa lukab ng ilong hanggang sa lalamunan sa likod ng malambot na palad;Ang oropharynx, ang pagbubukas sa lalamunan sa likuran ng bibig na pansamantalang magsasara upang mapanatili ang lahat ng mga nilalaman ng bibig mula sa pagpasa sa pharynx nang sabay -sabay;at ang mga tinig ng boses sa tuktok ng larynx sa itaas ng trachea.Bilang karagdagan, ang mga pagbubukas sa mga tubo ng pandinig, na humahantong sa mga tainga, bukas sa panahon ng paglunok upang mapawi ang presyon.

Kapag ang hindi sinasadyang makinis na mga pagkontrata ng kalamnan sa loob ng pharynx ay nagtulak sa bolus sa esophagus, maaaring magsimula ang ikatlong yugto ng paglunok.Sa yugtong ito, ang esophageal phase, ang pagkain ay patuloy na walang tigil patungo sa tiyan, na nakatagpo ng walang iba pang mga potensyal na exit point.Dinala ito sa pamamagitan ng esophagus sa una sa pamamagitan ng kalamnan ng kalansay at pagkatapos ay higit sa lahat sa pamamagitan ng makinis na kalamnan, na gumagalaw sa bolus sa pamamagitan ng isang proseso na kilala bilang peristalsis.Sa panahon ng peristalsis, ang isang serye ng makinis na mga pag -ikot ng kalamnan ay nagiging sanhi ng mga dingding ng esophagus na magbawas tulad ng mga alon ng karagatan, dahan -dahang dalhin ang pagkain pababa.Kasabay nito, ang mga kalamnan ng larynx at pharynx ay nakakarelaks, na nagpapahintulot sa mga istrukturang ito na bumalik sa kanilang normal, hindi naka -block na posisyon.Muli, ang mga ito ay hindi sinasadyang mga proseso, na nangangahulugang awtomatikong gumanap ang katawan at na sa sandaling nagsimula hindi sila sinasadya na ihinto.