Paano gumagana ang pakiramdam ng amoy?

Ang pakiramdam ng amoy, na kilala bilang olfaction, ay gumagamit ng isang sensory organ na tinatawag na ilong upang maipasa ang impormasyon ng amoy sa olfactory cortex sa utak.Ang nagkakalat na mga suspensyon ng mga nauugnay na molekula, na tinatawag na mga amoy, ay nasuri ng ilong gamit ang isang molekular na lock-and-key scheme kung saan ang mga amoy ay nakilala sa pamamagitan ng kanilang natatanging mga lagda ng kemikal.

Ang kahulugan ay umusbong bilang isang paraan ng pag-alis ng impormasyon na may kaugnayan sa kaligtasan tungkol sa panlabas na mundo, lalo na ang pagtasa ng pagkain.Ang amoy ay ang pinakaluma ng mga pandama, na may mga analogue na dating pabalik sa mga unang hayop 600 milyong taon na ang nakalilipas.Ang isa sa limang pangunahing pandama, ang amoy ay pinaka-intimate na nauugnay sa pagbuo ng mga alaala.3 pulgada sa itaas at sa likod ng mga butas ng ilong.Ang human olfactory epithelium ay halos 16 cm², kaibahan sa ilang mga aso na mayroong 150 cm².

Sa advanced na pananaw ng kulay, ang paningin ay maaaring isaalang -alang ang pangunahing kahulugan ng tao: ang amoy ay gumaganap ng isang mas limitadong papel, lalo na na nauugnay sa pagkain at sekswal na bonding.Ang mga neuron ng receptor ng olfactory ay napapalibutan ng mga cell ng tagasuporta na excrete uhog, na ginagawang mas madali upang kunin ang mga molekula ng amoy.Ang mga butas ng ilong ay sakop sa buhok upang maiwasan ang panghihimasok ng mga hindi ginustong mga organismo at walang buhay na materyal mula sa mga kapaligiran.Ang mga projection na ito ay nakikipag -ugnay sa isang maliit (~ 50 micron) na istraktura na tinatawag na olfactory bombilya, na sa huli ay nagko -convert sa 100 o kaya mga neuron.Isinasaalang -alang ang antas ng tagpo na matatagpuan sa bahagi ng olfactory ng sistema ng nerbiyos, maaaring mukhang isang kamangha -mangha na maaari nating makilala sa pagitan ng napakaraming mga amoy, ngunit tila hindi makatwirang mga pattern ng pag -activate sa mga 100 neuron ay sapat na upang gawin ang trabaho.Karamihan sa mga tao ay maaaring makilala sa pagitan ng maraming libong mga amoy at iba't ibang antas ng intensity at mga kombinasyon ng amoy doon.