Ano ang pag -ulan ng sulpate?

Ang pag -ulan ng sulpate ay nangyayari kapag ang isang reaksyon ng pag -ulan ay dinala sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang asin ng sulpate sa isang tiyak na solusyon.Karamihan sa mga reaksyon ng pag -ulan na ito ay nababahala sa pagkuha ng mga protina mula sa isang solusyon.Dalawang pangunahing pamamaraan ang ginagamit sa pag -ulan ng sulpate, ang isa sa mga ito ay tinutukoy bilang "salting out" at nangangailangan ng labis na halaga ng asin na maidaragdag sa isang solusyon upang maging sanhi ng pag -unlad ng protina.Ang iba pang mga gumagamit ng malamig na mga solusyon sa asin ng pagbawas ng konsentrasyon na sinusundan ng unti -unting pag -init upang maging sanhi ng pag -crystallize ng mga protina.

Ang mga reaksyon ng kemikal ay kumukuha ng maraming iba't ibang mga form.Ang isang halimbawa ng isang reaksyon ng kemikal ay ang pag -aalis, karaniwang nakaranas kapag ang asukal ay idinagdag sa kape.Ang pag -ulan ay maaaring isipin bilang kabaligtaran nito, sa mga solids na iyon ay bumubuo sa isang solusyon at "pag -ulan" sa solusyon.Nangyayari ito kapag ang dalawang magkakaibang natutunaw na mga solusyon ay pinagsama sa loob ng isang lalagyan upang lumikha ng isang sangkap na hindi natutunaw.Hindi mahalaga ay nawala sa isang reaksyon ng kemikal, sa halip isang mas reaktibo na kemikal ay inilipat ang isang hindi gaanong reaktibo at nag-iiwan ng isang solid bilang isang by-product ng reaksyon na iyon.

Upang tama na maunawaan ang pag -ulan ng sulpate, kinakailangan upang maunawaan kung ano ang tunay na nangyayari sa isang antas ng atomic sa panahon ng pagtunaw ng reaksyon.Kapag ang asukal ay idinagdag sa tubig, ang mga molekula ng asukal ay nagbubuklod sa mga tubig, kung saan palaging may isang hangganan na numero.Sa kalaunan, kung ang isang tao ay patuloy na magdagdag ng asukal sa tubig, ang solusyon ay ganap na puspos, nangangahulugang walang anumang mga molekula ng tubig na naiwan upang makipag -ugnay sa mga molekula ng asukal at gawin itong matunaw.Nangangahulugan ito na ang anumang asukal na idinagdag pagkatapos ng puntong ito ay hindi matunaw, at simpleng uupo sa ilalim ng tasa.Ang mga molekula ng tubig.Ang mas maraming mga reaktibo na materyales ay maaaring mag -alis ng mga bono na nabuo ng mga hindi gaanong reaktibo.Nangangahulugan ito na ang asin, na sa pangkalahatan ay ammonium sulfate kapag ang mga protina ay nakuha, kinukuha ang lugar ng protina sa solusyon, at ang protina ay nagpapatibay tulad ng asukal sa ilalim ng isang tasa.Dahil ang protina ay natunaw na sa tubig, lumilitaw na mabubuo ng wala at bumababa sa lalagyan bilang isang solid.

Ang pinakasimpleng pamamaraan na ginamit upang kunin ang mga protina sa ganitong paraan ay tinutukoy bilang "salting out."Ito ay mahalagang kapareho ng reaksyon na inilarawan sa itaas, sa labis na halaga ng asin ay idinagdag sa isang solusyon upang maging sanhi ng pag -solid ang protina.Ginagamit din ang isang pangalawang pamamaraan ng pag -ulan ng sulfate, kung saan ang mga protina ay nakuha gamit ang isang puro na ammonium sulfate solution, at pagkatapos ay ang mga malamig na solusyon ng ammonium sulfate ay idinagdag upang ibukod ang mga protina na kung saan ay natutunaw ang mote sa mas mataas na konsentrasyon.Ang mga malamig na solusyon ay unti -unting bumababa sa konsentrasyon, at ang buong solusyon ay dahan -dahang pinainit upang ma -crystallize ang mga protina.