Bakit hindi pinapakain ng mga microorganism si Agar?

Ang mga microorganism ay hindi nagpapakain sa agar para sa parehong mga kadahilanan na ang mga tao ay hindi kumakain ng karton: ang halaga ng nutrisyon ay hindi sulit sa pagsisikap.Sinasamantala ng mga siyentipiko ang katangiang ito kapag kailangan nilang palaguin ang iba't ibang mga microorganism para sa pananaliksik.Dahil ang Agar ay walang halaga ng nutrisyon, maaaring tumpak na kontrolin ng mga mananaliksik ang magagamit na mga nutrisyon sa mga agar plate na ginamit sa mga organismo ng kultura.Nagbibigay ito sa kanila ng isang mas mahusay na pag-unawa sa mga microorganism na kanilang sinaliksik, at pinapayagan silang matiyak na ang ilang mga uri lamang ng mga organismo ay pinahihintulutan na lumago.

agar, na kilala rin bilang agar-agar, ay isang sangkap na nagmula sa ilang mga uri ng pulang algae, mas karaniwang tinatawag na damong -dagat ng mga layperson.Ang gelidium genus ay partikular na tanyag para sa mga komersyal na mapagkukunan ng agar.Ang gelatinous material na ito ay may isang bilang ng mga kagiliw -giliw na mga katangian na naging kapaki -pakinabang sa mga tao;Halimbawa, ang Agar ay madalas na ginagamit bilang isang additive ng pagkain upang magkasama ang mga pagkain nang hindi nagdaragdag ng mga calorie.Karaniwan ito sa mga dessert ng pagawaan ng gatas, kung saan ginagamit ito bilang isang pampalapot.Ginagawa ito ng mga mananaliksik sa pamamagitan ng paggawa ng isang agar plate, isang ulam na puno ng agar at isang mapagkukunan ng nutrisyon.Ang mga microorganism ay madalas na napili tungkol sa kung ano ang kakainin nila, at ang paggamit ng isang kinokontrol na mapagkukunan ng nutrisyon ay nagsisiguro na ang ilang mga uri lamang ng mga microorganism ay pinapayagan na lumago.Ang mga hindi kanais -nais na interloper ay walang makakain, dahil hindi nila pinapakain ang agar.Kapaki -pakinabang din ito sapagkat lumilikha ito ng isang maginhawang layer ng gel na nagbibigay -daan sa kanila na malinaw na mailarawan ang mga organismo na kanilang lumalaki.Bilang karagdagan, nagbibigay ito ng isang maginhawang substrate para sa mga microorganism na lumago, na lumilikha ng mga maliliit na kumpol na kilala bilang mga kolonya na madaling mapili ng plato para sa karagdagang pananaliksik at iba pang mga gamit.

Ang lumalagong mga microorganism ay masipag.Kadalasan, nangangailangan ng maraming mga pagsubok upang makahanap ng isang mapagkukunan ng nutrisyon na nagbibigay kasiyahan sa isang organismo, at ang pormula ay maaaring kailanganin na patuloy na pinino, na may mga karagdagang pagsasaayos na ginawa sa ilaw, temperatura, at kahalumigmigan sa lumalagong kapaligiran.Maraming mga pang-agham na kumpanyang nagbebenta ng mga pangunahing agar plate kit na may mga karaniwang medium medium, ngunit ang mga advanced na lab ay madalas na kailangang pasadyang timpla ang kanilang mga agar plate upang masiyahan ang mga pangangailangan ng kanilang mga paksa ng pananaliksik.Ang mga nutrisyon ay idinagdag.Ang pagpapanatili ng isang sterile na kapaligiran ay kritikal sa maraming mga sangay ng pang -agham na pananaliksik, dahil nais ng mga siyentipiko na tiyakin na alam nila mismo kung ano ang kanilang pinag -aaralan.Dahil ang mga microorganism ay hindi nagpapakain sa agar, alam ng mga siyentipiko na ang isang pangunahing potensyal na variable ay tinanggal mula sa kanilang pananaliksik kapag ginamit nila nang maayos ang mga agar plate.