Người quản lý tiệc làm gì?

Một người quản lý tiệc là một chuyên gia tổ chức và chỉ đạo các sự kiện tại các cơ sở tiệc.Một số ví dụ về các sự kiện như vậy có thể bao gồm các bữa tiệc của công ty, tiệc cưới, đoàn tụ, hội nghị và các cuộc họp lớn khác.Các sự kiện thường xuyên diễn ra tại khách sạn, khu nghỉ dưỡng và phòng tiệc độc lập.Một người quản lý tiệc thường chịu trách nhiệm cho không chỉ các sự kiện và nhân viên, mà còn cho chính cơ sở.Ví dụ, anh ta hoặc cô ta thường giám sát việc chuẩn bị địa điểm sự kiện để đảm bảo rằng nó tuân thủ các quy định về sức khỏe và an toàn.Anh ấy hoặc cô ấy cũng có thể giám sát một nhân viên phục vụ lớn và giám sát toàn bộ sự kiện, bao gồm đặt hàng và giao hàng thực phẩm, chuẩn bị, dịch vụ và dọn dẹp., chẳng hạn như đặt hàng và phục vụ thực phẩm.Trong tình huống đó, có thể có một người quản lý tiệc trợ lý, cũng như các nhân viên khác để chia sẻ các nhiệm vụ khác.Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, anh ta hoặc cô ta chịu trách nhiệm cho gần như mọi bước trong quá trình tổ chức một sự kiện lớn.Do đó, các nhà quản lý tiệc thường được dự kiến sẽ thể hiện sự linh hoạt và một loạt các kỹ năng.

Có kinh nghiệm lãnh đạo thường được coi là một lợi thế đáng kể cho một người theo đuổi nghề nghiệp là người quản lý tiệc.Một phần chính khác trong trách nhiệm của anh ấy hoặc cô ấy có thể là trong bán hàng.Anh ấy hoặc cô ấy có thể tham gia vào mạng với các chuyên gia trong ngành và khách hàng tiềm năng khác để kiếm doanh nghiệp cho cơ sở của mình.Ngoài ra, anh ta hoặc cô ta có thể tham gia vào ngân sách, bảng lương và các nhiệm vụ tài chính khác liên quan đến doanh nghiệp. Một người quản lý tiệc điều kiện làm việc đôi khi có thể bao gồm nhiều giờ và môi trường căng thẳng.Phạm vi lương có thể thay đổi tùy thuộc vào vị trí và nhiệm vụ công việc chính xác.Có một số loại cơ hội tiến bộ có sẵn.Ví dụ, nhiều cá nhân tiếp tục trở thành người quản lý bán hàng phục vụ hoặc giám đốc thực phẩm và đồ uống. Số lượng giáo dục chính thức cần phải là người quản lý tiệc khác nhau từ nơi này sang nơi khác.Ở mức tối thiểu, một công việc cụ thể có thể yêu cầu bằng tốt nghiệp trung học hoặc tương đương.Một số vị trí kêu gọi bằng cử nhân trong một lĩnh vực như quản lý khách sạn, dịch vụ thực phẩm hoặc doanh nghiệp.Thông thường, kinh nghiệm làm việc thực tế cũng được đánh giá cao.Hơn nữa, các nhà quản lý có xu hướng làm việc chặt chẽ với các nhân viên hoặc tài chính có thể được hưởng lợi từ việc có một số nền tảng về nguồn nhân lực hoặc thủ tục kế toán.Ngày nay, các chương trình học tập rất linh hoạt và có thể được hoàn thành gần như bất cứ nơi nào.Hầu hết các loại khóa học có thể được thực hiện trực tiếp hoặc trực tuyến.