Một người cung cấp bữa tiệc là gì?

Một người cung cấp thực phẩm của bữa tiệc cung cấp tất cả các yếu tố cần thiết để có một cuộc tụ họp xã hội thành công, ngoại trừ địa điểm.Theo truyền thống, ông chuẩn bị và phục vụ thực phẩm và đồ uống, tạo ra hào quang theo sở thích của chủ nhà và dọn dẹp vị trí khi kết thúc các lễ hội.Người cung cấp thực phẩm có thể cung cấp dịch vụ của mình trong nhà của khách hàng hoặc tại một địa điểm được chỉ định bên ngoài nơi cư trú.Những người trợ giúp này có thể là nhân viên thường xuyên hoặc nhân viên hợp đồng.Một số người cung cấp thực phẩm tập trung nỗ lực của họ vào việc chuẩn bị thực phẩm và giao cho những người khác để cung cấp dịch vụ. Các kỹ năng ẩm thực tuyệt vời thường là bắt buộc để trở thành một nhà cung cấp thực phẩm thành công.Bên cạnh việc có kỹ năng nấu ăn và làm bánh mẫu, một sự tinh tế để trình bày là một yêu cầu phổ biến để thành công trong sự nghiệp này.Vì người ta tin rằng thực phẩm trước tiên phải được thưởng thức trước khi nó có thể được đánh giá cao bởi vòm miệng, nên dàn dựng nghệ thuật thường là điều cốt yếu.

Tài năng lập kế hoạch thực đơn thường được yêu cầu cho một người phục vụ bữa tiệc.Một trong những công việc đầu tiên của anh ấy, thường được yêu cầu trước khi khách hàng ký hợp đồng cho các dịch vụ của anh ấy, là trình bày một thực đơn phù hợp với nhu cầu của khách hàng.Các hướng dẫn mà anh ta thường phải tuân theo bao gồm các cân nhắc về ngân sách, cho dù bữa tiệc sẽ có một bữa ăn ngồi xuống hoặc cung cấp một bữa tiệc tự chọn và nếu lựa chọn thực phẩm nên nóng, lạnh hay kết hợp cả hai.Dị ứng thực phẩm và sở thích đóng vai trò chính trong các lựa chọn thực đơn.Một thực đơn nếm thử các mẫu thực phẩm có thể được cung cấp trước sự kiện để cung cấp cho khách hàng một dấu hiệu rõ ràng về thực phẩm đã chọn sẽ có vị như thế nào.Lựa chọn sẽ được giới hạn trong bia và rượu vang hoặc cung cấp một quán rượu và máy trộn đầy đủ.Nếu một sự kiện đặc biệt, chẳng hạn như kỷ niệm hoặc sinh nhật, là tâm điểm của sự kiện, việc đưa vào một chiếc bánh đặc biệt có thể phù hợp.Phương án màu và chủ đề là các chủ đề khác thường được thảo luận bởi người cung cấp thực phẩm và khách hàng của anh ta. Bên cạnh việc có tài năng được xác định rõ ràng trong việc chuẩn bị thực phẩm, một người cung cấp thực phẩm thường được yêu cầu phải có kỹ năng giao tiếp tuyệt vời.Anh ta cần phải hiểu sở thích của khách hàng của mình, có thể đàm phán hợp đồng và có kỹ năng quan hệ công chúng tốt để thúc đẩy kinh doanh của mình.Được tổ chức là cần thiết để lập kế hoạch và thực hiện các dịch vụ của mình. Không cần phải giáo dục hoặc đào tạo chính thức là một người cung cấp thực phẩm.Các lớp học đặc biệt trong một số loại chế phẩm thực phẩm có thể được thực hiện bởi một người phục vụ để mở rộng tài năng và dịch vụ của mình.Làm việc như một máy chủ thực phẩm hoặc trong môi trường nhà bếp thương mại cung cấp kinh nghiệm tốt cho một người phục vụ bữa tiệc đầy tham vọng.