Có một thứ như một dị ứng ngô?

Mọi người có thể phát triển dị ứng với bất cứ thứ gì, và bao gồm cả ngô.Dị ứng ngô thực sự là tương đối hiếm, nhưng chúng có thể cực kỳ suy nhược và rất có vấn đề, vì ngô được sử dụng trong một loạt các sản phẩm.Khi ai đó bị dị ứng ngô, anh ta hoặc cô ta có thể phát triển các triệu chứng từ việc ăn ngô, chạm vào các sản phẩm có chứa ngô và thở trong phấn hoa hoặc các hạt ngô như những người được tạo ra trong khi nghiền bột ngô. Mức độ nghiêm trọng của dị ứng ngô có thểthay đổi.Nhiều người bị viêm da tiếp xúc và họ có thể phát triển tổ ong, phát ban và bệnh chàm ăn ngô.Dị ứng ngô cũng có thể gây ra các triệu chứng hô hấp như chảy nước mũi, ho, khò khè và tắc nghẽn đường thở, cùng với đau đường tiêu hóa.Trong một số trường hợp, dị ứng có thể gây sốc phản vệ, một tình trạng chết người xuất hiện ở một số người bị dị ứng.

Xét nghiệm dị ứng ngô có thể được thực hiện bằng xét nghiệm da đối với dị ứng hoặc chế độ ăn kiêng.Nhận ra rằng ai đó bị dị ứng với ngô có thể cần thử nghiệm rộng rãi, bởi vì ngô có rất nhiều thực phẩm mà dị ứng có thể được quy cho trứng, sữa, đậu nành, lúa mì và các chất gây dị ứng phổ biến khác trước khi ngô được tiết lộ là thủ phạm.Một người nào đó bị dị ứng ngô cũng có thể bị dương tính sai trong các xét nghiệm dị ứng cho các loại ngũ cốc khác như lúa mì, điều này có thể làm phức tạp thêm vấn đề.

Cũng rất quan trọng để phân biệt giữa dị ứng ngô và không dung nạp ngô.Những người bị dị ứng ngô trải qua một phản ứng miễn dịch đối với ngô gây ra bởi sự phát triển của các kháng thể đối với các protein được tìm thấy trong ngô.Không dung nạp ngô liên quan đến việc không có khả năng tiêu hóa ngô, gây ra sự khó chịu về đường tiêu hóa.Trong một thời gian dài, một người không dung nạp ngô có thể phát triển các vấn đề sức khỏe do sự kích thích liên tục đối với đường tiêu hóa. Những người bị dị ứng ngô có một danh sách thực phẩm đáng gờm cần tránh.Ngoài các sản phẩm ngô rõ ràng như bánh ngô, grits, hominy và bánh nướng xốp ngô, họ cũng phải coi chừng xi -rô ngô, một chất phụ gia thực phẩm phổ biến, cùng với bột ngô, thường được sử dụng làm chất làm đặc.Các thành phần với DEX DEX trong tên của họ cũng thường chứa ngô.Đôi khi, tránh tất cả các thực phẩm chế biến là cần thiết cho những người bị dị ứng ngô nghiêm trọng, vì ngô là một thành phần phổ biến như vậy.

Tiếp xúc cũng cần phải được xem xét.Kết thúc bằng nhựa, nhiều chất kết dính, bột trẻ em và một loạt các sản phẩm khác chứa ngô.Khi các sản phẩm này được xử lý hoặc sử dụng, các protein có thể gây viêm da tiếp xúc.Ngay cả các sản phẩm không gây dị ứng cũng có thể có ngô, vì dị ứng ngô rất hiếm, và việc đọc cẩn thận các danh sách thành phần được khuyến khích mạnh mẽ.Thuốc cũng có thể chứa ngô, được sử dụng để làm lớp phủ, nhiên liệu cho thuốc hít và các sản phẩm khác được sử dụng trong sản xuất dược phẩm.Cung cấp thêm thông tin.