Skip to main content

Điều gì gây ra việc sản xuất axit lactic?

Việc sản xuất axit lactic xảy ra khi cơ thể xâm nhập vào trạng thái cần năng lượng nhưng không có đủ oxy để tạo ra nó bằng thể dục nhịp điệu.Trong thế giới của các cơ thể di chuyển, tốc độ hô hấp tăng lên trong nỗ lực cung cấp nhiều oxy hơn cho các cơ bắp làm việc.Có thể đến một điểm khi nhu cầu của cơ thể đạt đến mức vượt quá nguồn cung có sẵn.Trong những trường hợp như vậy, năng lượng được tạo ra thông qua một quá trình gọi là glycolysis kỵ khí trong đó glucose bị phá vỡ hoặc chuyển hóa, dẫn đến việc sản xuất adenosine triphosphate (ATP) và axit lactic.Một số điều kiện y tế cũng có thể nâng cao nồng độ axit lactic. Còn được gọi là axit sữa, axit lactic thường được tạo ra trong thời gian tăng mạnh về nhu cầu năng lượng.Ví dụ, một cá nhân đang đi hoặc chạy bộ với tốc độ trung bình có thể đột nhiên thấy mình bị truy đuổi bởi những gì anh ta tin là một con chó xấu xa.Cá nhân sẽ theo bản năng tăng tốc độ lên một lần chạy nước rút trong nỗ lực trốn thoát và, trong quá trình này, đòi hỏi nhiều oxy hơn so với có sẵn.Trong trường hợp này, quá trình sinh hóa của quá trình glycolysis sẽ hoạt động và dẫn đến việc sản xuất axit lactic.

cho đến khi phần sau của thế kỷ 20, người ta tin rằng sự tích tụ axit lactic là nguyên nhân của đau nhức cơ bắp.Niềm tin này phần lớn là do công việc của Otto Meyerhof, một người đoạt giải Nobel, người đã tiến hành các xét nghiệm trên ếch dường như chỉ ra rằng sự vắng mặt của oxy trong cơ bắp dẫn đến sự tích tụ axit lactic, dẫn đến mệt mỏi.Tuy nhiên, đau nhức cơ bắp phát triển trong một khoảng thời gian, tuy nhiên, và nghiên cứu tiếp theo đã xác định rằng axit lactic có trong cơ trong vòng chưa đầy một giờ sau khi gắng sức.Ngày nay, axit lactic được xem là một nguồn năng lượng chứ không phải là một sản phẩm phụ chất lãng phí. Sản xuất axit lactic cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các tình trạng y tế, như bệnh tim và nhiễm trùng.Nếu cơ thể bị sốc, lưu lượng máu giảm đáng kể trên khắp cơ thể, tạo ra sự thiếu hụt oxy.Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng đe dọa tính mạng trong việc sản xuất axit lactic gọi là nhiễm toan lactic.Chính trong gan, axit lactic thường bị phá vỡ và chảy ra khỏi cơ thể, vì vậy bất kỳ ai bị bệnh bị bệnh hoặc bị tổn thương có thể có nguy cơ đặc biệt do sự gia tăng đột ngột của axit lactic trong cơ thể.