Τι κάνει ένα ταμείο εστιατορίου;

Ένα ταμείο εστιατορίου κλείνει εξαιρετικούς λογαριασμούς τροφίμων και ποτών, αποδεχόμενοι πληρωμές από τον πελάτη.Μία από τις πιο σημαντικές θέσεις σε ένα εστιατόριο είναι το άτομο που ασχολείται με τα χρήματα.Όλοι οι ταμίες των εστιατορίων έχουν τις διπλές ευθύνες της άμεσης αλληλεπίδρασης των πελατών και του χειρισμού των χρημάτων.Οι ταμίες των εστιατορίων μπορούν επίσης να εξυπηρετήσουν με άλλη ιδιότητα ως κεντρικός υπολογιστής, διακομιστής ή διαχειριστής δαπέδου.Ένα αξιόπιστο ταμείο εστιατορίου μπορεί συχνά να είναι το κλειδί για να δοθεί στους πελάτες την καλύτερη δυνατή εμπειρία στην εγκατάσταση.

Οι δυνατές δεξιότητες μαθηματικών, υπολογιστών και πολλαπλών εργασιών καθιστούν ευκολότερη τη δουλειά ενός ταμίας εστιατορίου.Οι έλεγχοι διαχωρισμού και ο υπολογισμός της δωρεάν μπορεί να αποτελούν μέρος των ευθυνών για ένα ταμείο εστιατορίων.Τα συστήματα σημείων πώλησης του εστιατορίου χρειάζονται χρόνο και εκπαίδευση για να κατανοήσουν και να λειτουργούν γρήγορα.Η εμπειρία με τις μηχανές πιστωτικών καρτών και οι συσκευές επαλήθευσης ελέγχου μπορεί επίσης να είναι πολύτιμα περιουσιακά στοιχεία για το ταμείο του εστιατορίου. Τα εστιατόρια

Τα εστιατόρια συνήθως περιορίζουν τον αριθμό των ατόμων με πρόσβαση στο συρτάρι μετρητών σε ένα ταμείο, ώστε να είναι ευκολότερο να προσδιοριστεί ο υπεύθυνος όταν τα χρήματα είναιλείπει.Στην αρχή μιας βάρδιας, το ταμείο του εστιατορίου καλείται συχνά να μετράει και να επαληθεύει τα σύνολα χρημάτων στο συρτάρι.Οι υπογεγραμμένες εισπράξεις πιστωτικών καρτών και τα δαπανωμένα πιστοποιητικά δώρων προστίθενται γενικά στο συρτάρι μετρητών για να εξισορροπήσουν τις ληφθείσες πληρωμές με τα σύνολα πωλήσεων.Στη συνέχεια, το εστιατόριο ή ο διαχειριστής βάρδιας ελέγχει το συρτάρι στο τέλος της μετατόπισης για να καταστεί τα κατάλληλα ποσά.Οι αμελητέες αποκλίσεις συχνά παραβλέπονται όταν οι απώλειες χρημάτων δεν αποτελούν πρότυπο για το μεμονωμένο ταμίας. Το ταμείο του εστιατορίου μπορεί να είναι το μόνο άτομο που μιλάει στους πελάτες κατά τη διάρκεια ολόκληρης της επίσκεψής τους.Ορισμένα εστιατόρια ζητούν από τον ταμίας να χαιρετίσουν τους επισκέπτες, να λάβουν τις παραγγελίες τους και να τα εισάγουν στο σύστημα πληρωμών.Η πληρωμή μπορεί να ληφθεί αμέσως από το ταμίας αμέσως ή κατά την ολοκλήρωση του γεύματος.Με αυτόν τον τρόπο, ένας ταμίας μπορεί να ενεργήσει ως μοναδικός πρεσβευτής για το εστιατόριο.Ένα αποτελεσματικό ταμείο του εστιατορίου είναι σε θέση να μετατοπίσει ταχύτητες μεταξύ των πολλών καθηκόντων του για να φροντίζει άψογα τις ανάγκες των πελατών. Μικρές εργασίες δίδονται συχνά στους ταμίες για να βοηθήσουν το άλλο προσωπικό να κλείσει γρήγορα το εστιατόριο για τη νύχτα ή να επαναφέρει για τοΕπόμενη μετατόπιση.Αυτά τα βασικά καθήκοντα έχουν επίσης σχεδιαστεί για να διατηρούν τους ταμίες απασχολημένους, ενώ ο διευθυντής ελέγχει το μητρώο του.Τα καθήκοντα κλεισίματος που δίνονται στους ταμίες γενικά περιλαμβάνουν την αφαίρεση των απορριμμάτων, την αποκατάσταση του σταθμού υποδοχής και το μπροστινό μέρος του καθαρισμού του σπιτιού.