Skip to main content

Nhân viên thu ngân nhà hàng làm gì?

Một nhân viên thu ngân nhà hàng đóng các hóa đơn thực phẩm và đồ uống nổi bật bằng cách chấp nhận thanh toán từ khách hàng.Một trong những vị trí quan trọng nhất trong một nhà hàng là người giao dịch với tiền.Tất cả các nhân viên thu ngân nhà hàng có trách nhiệm kép về tương tác trực tiếp của khách hàng và xử lý tiền.Nhân viên thu ngân nhà hàng cũng có thể phục vụ trong một khả năng khác như một máy chủ, máy chủ hoặc người quản lý sàn.Một nhân viên thu ngân nhà hàng đáng tin cậy thường có thể là chìa khóa để mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất có thể trong cơ sở.Toán học mạnh mẽ, máy tính và kỹ năng đa nhiệm giúp công việc của một nhân viên thu ngân nhà hàng dễ dàng hơn.Séc phân tách và tính toán tiền thưởng có thể là một phần trách nhiệm đối với nhân viên thu ngân nhà hàng.Hệ thống điểm bán hàng của nhà hàng cần có thời gian và đào tạo để hiểu đầy đủ và hoạt động nhanh chóng.Kinh nghiệm với máy thẻ tín dụng và thiết bị xác minh kiểm tra cũng có thể là tài sản có giá trị cho nhân viên thu ngân nhà hàng.

Nhà hàng thường giới hạn số người có quyền truy cập vào ngăn kéo tiền mặt cho một nhân viên thu ngân để xác định bên có trách nhiệm khi tiềnmất tích.Khi bắt đầu ca, nhân viên thu ngân nhà hàng thường được yêu cầu đếm và xác minh tổng số tiền trong ngăn kéo.Biên lai thẻ tín dụng đã ký và giấy chứng nhận quà tặng thường được thêm vào ngăn kéo tiền mặt để cân bằng các khoản thanh toán nhận được với tổng doanh số.Nhà hàng hoặc người quản lý thay đổi sau đó kiểm tra ngăn kéo ở cuối ca để làm cho số lượng thích hợp có mặt.Sự khác biệt không đáng kể thường bị bỏ qua khi tổn thất tiền không phải là một mô hình cho cá nhân thu ngân.Nhân viên thu ngân nhà hàng có thể là người duy nhất nói chuyện với khách hàng trong toàn bộ chuyến thăm của họ.Một số nhà hàng yêu cầu nhân viên thu ngân chào đón khách, nhận đơn đặt hàng và nhập họ vào hệ thống thanh toán.Thanh toán sau đó có thể được thực hiện bởi nhân viên thu ngân ngay lập tức hoặc khi hoàn thành bữa ăn.Theo cách này, một nhân viên thu ngân có thể đóng vai trò là đại sứ duy nhất cho nhà hàng.Một nhân viên thu ngân nhà hàng hiệu quả có thể thay đổi các thiết bị giữa nhiều nhiệm vụ của mình để chăm sóc liền mạch cho nhu cầu của khách hàng. Các nhiệm vụ nhỏ thường được giao cho nhân viên thu ngân để giúp các nhân viên khác nhanh chóng đóng cửa nhà hàng trong đêm hoặc đặt lạisự thay đổi tiếp theo.Những nhiệm vụ cơ bản này cũng được thiết kế để giữ cho nhân viên thu ngân bận rộn trong khi người quản lý kiểm tra đăng ký của mình.Đóng các nhiệm vụ được trao cho các nhân viên thu ngân thường bao gồm loại bỏ rác, hoàn lại trạm chủ và phía trước của việc dọn dẹp nhà cửa.