Skip to main content

Πώς μπορώ να αποτρέψω την τροφική δηλητηρίαση κατά την εγκυμοσύνη;

Η τροφική δηλητηρίαση κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη και ενδεχομένως να βλάψει ή να σκοτώσει ένα αγέννητο παιδί, αλλά υπάρχουν πολλά βήματα που μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε το πρόβλημα.Ο έλεγχος των ημερομηνιών λήξης και η σωστή μαγειρική και καθαρισμός των τροφίμων είναι όλες οι μέθοδοι που θα μπορούσαν να αποτρέψουν την τροφική δηλητηρίαση.Η αποφυγή ορισμένων τροφίμων, όπως τα μη παστεριωμένα τυριά, μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη.

Πολλά τρόφιμα έχουν λήξη ή ημερομηνίες πώλησης που εκτυπώνονται στην ετικέτα.Είναι σημαντικό να ελέγξετε προσεκτικά τις ημερομηνίες και να μην καταναλώνετε τρόφιμα που έχουν φτάσει ή περάσει τις ημερομηνίες λήξης τους.Μερικές φορές τα τρόφιμα μπορούν να χαλάσουν πριν φτάσουν στην ημερομηνία πώλησης και η απόρριψη οποιουδήποτε ύποπτου φαγητού είναι μια καλή ιδέα.

Η σωστή ψύξη μπορεί να είναι χρήσιμη για την αποφυγή δηλητηρίασης από την εγκυμοσύνη.Όταν φέρετε φαγητό στο σπίτι από το κατάστημα, είναι σημαντικό να το τοποθετήσετε αμέσως στο ψυγείο για να διατηρήσετε επαρκείς θερμοκρασίες.Τα τρόφιμα όπως το κρέας και τα αυγά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο να πηγαίνουν κακά εάν δεν διατηρούνται σε επαρκείς συνθήκες.Βεβαιωθείτε ότι το ψυγείο σας έχει ρυθμιστεί σε τουλάχιστον 40 deg (4 deg; c) για να εξασφαλίσετε τις κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας για την αποθήκευση τροφίμων και να παγώσετε τυχόν αντικείμενα που δεν σκοπεύετε να φάτε αμέσως.Μια άλλη μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης κατά την εγκυμοσύνη.Είναι καλή ιδέα να πλύνετε τα χέρια σας πριν ξεπλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά ή την εκτέλεση οποιουδήποτε άλλου τύπου προετοιμασίας τροφίμων.Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ξεχωριστές σανίδες κοπής για να κόψετε τα κρέατα και να παράγετε.Κάντε ορισμένες σανίδες κοπής και μαχαίρια καθαρίζονται σωστά πριν και μετά τη χρήση.Η απολύμανση αυτών των στοιχείων μπορεί να είναι μια κατάλληλη πορεία δράσης.

Η χρήση ενός θερμόμετρου μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη για τον προσδιορισμό της εσωτερικής θερμοκρασίας των τροφίμων και η διεξοδική μαγειρική μπορεί να αποτρέψει την τροφική δηλητηρίαση κατά την εγκυμοσύνη.Ακόμα κι αν απολαμβάνετε ακατέργαστα, σπάνια ή υποτιμημένα τρόφιμα, είναι καλύτερο να μην καταναλώνετε αυτά τα αντικείμενα, ιδιαίτερα τα ψημένα κρέατα, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.Μαγειρέψτε όλα τα τρόφιμα μέχρι να είναι καλά και όταν τρώτε τα υπολείμματα θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα θερμαίνετε σωστά.Πολλά τρόφιμα έρχονται με οδηγίες χειρισμού και προετοιμασίας που μπορεί να είναι χρήσιμες επειδή μερικές φορές περιλαμβάνουν τις θερμοκρασίες που απαιτούνται για να σκοτώσουν τα επιβλαβή βακτήρια. "Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που οι γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν να μειώσουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης κατά την εγκυμοσύνη.Οι πάροχοι υγείας συχνά συνιστούν ότι οι έγκυες γυναίκες παραμένουν μακριά από τυχόν μη παστεριωμένα αντικείμενα, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων τυριών.Θα πρέπει να αποφύγετε τα κρέατα και τα ζεστά σκυλιά, εκτός αν γνωρίζετε ότι έχουν θερμαινθεί σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.Ομοίως, δεν πρέπει να καταναλώνετε τίποτα που μπορεί να περιέχει ωμά αυγά.