Skip to main content

Ποια είναι τα οφέλη του κουρκούμη ως αντιφλεγμονώδη;

Υπάρχουν πολλά οφέλη για τη χρήση κουρκούμη ως αντιφλεγμονώδη.Το κύριο όφελος είναι η τιμή.Το κουρκούμη είναι γενικά πολύ φθηνό.Της δευτεροβάθμιας, αλλά ενδεχομένως ίσης, σημασίας είναι η ευκολία διαθεσιμότητάς του.Είναι ένα κοινό μπαχαρικό που μπορεί να κατασκευαστεί και να πωλείται εύκολα, ακόμη και όταν συσκευάζεται για φαρμακευτική χρήση.Το κουρκούμη έχει επίσης πολύ λίγες παρενέργειες, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς βλάβη στο σώμα, εκτός από ίσως σε μερικά ευαίσθητα άτομα.Έχει επίσης βρεθεί ότι είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες.Είναι ένα μακρύ φυτό που καλύπτεται από ένα ινώδες καφέ δέρμα και μεγαλώνει μέχρι 6 πόδια (περίπου 1,8 μέτρα) σε ύψος.Η πορτοκαλί-κίτρινη απόχρωση των σπονδυλικών της είναι αυτό που δίνει μερικές μουστάρδες και κάρυξε το ξεχωριστό χρωματισμό και τη γεύση τους.Το ενεργό συστατικό στο κουρκούμη θεωρείται σε μεγάλο βαθμό ως

Curcumin

.Εκτός από την ύπαρξη αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων, η κουρκουμίνη έχει επίσης ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα. Η χρήση του κουρκούμη ως αντιφλεγμονώδης πηγαίνει πίσω αρκετές χιλιάδες χρόνια.Συνδέεται κυρίως με την Ινδία, καθώς αυτό είναι όπου το μεγαλύτερο μέρος της καλλιεργείται, αλλά χρησιμοποιείται επίσης στην Κίνα για τον ίδιο σκοπό.Η Ayurvedic Medicine, η παραδοσιακή ιατρική της Ινδίας, χρησιμοποίησε κουρκούμη για χιλιάδες χρόνια για μια ποικιλία αντιφλεγμονώδεις ασθένειες και άλλες ασθένειες., τουλάχιστον μεταξύ των δυτικών σπουδών, έχουν γίνει με ζώα.Καθώς υπήρξαν θετικά αποτελέσματα, έχουν γίνει πιο πρόσφατα μελέτες για τον άνθρωπο.Οι περισσότεροι έχουν διαπιστώσει ότι το κουρκούμη είναι ένα αποτελεσματικό αντιφλεγμονώδες, αλλά επίσης πρότεινε ότι οι συμπυκνωμένες μορφές της κουρκουμίνης του δραστικού συστατικού είναι πιο αποτελεσματικές. Το κουρκούμη έχει βρεθεί ότι θεραπεύει αρκετές ασθένειες που έχουν φλεγμονώδη φύση.Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει με τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, την οστεοαρθρίτιδα και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα.Έχει βρεθεί ότι είναι συγκρίσιμο με κάποια συνταγογραφούμενα αντιφλεγμονώδη φάρμακα καθώς και μερικά φάρμακα χωρίς συνταγή.Σε αντίθεση με αυτά τα φάρμακα, το κουρκούμη δεν φαίνεται να έχει σημαντικές παρενέργειες.

Παρά τη συνολική ασφάλεια της χρήσης του κουρκούμη ως αντιφλεγμονώδους, τουλάχιστον όταν λαμβάνεται στην προτεινόμενη δοσολογία του, δεν συνιστάται για όσους έχουν ορισμένες ασθένειες, όπως έλκη στομάχου.Συνιστάται να μιλήσετε με έναν γιατρό εάν έχετε προβλήματα διαβήτη ή χοληδόχου κύστης πριν πάρετε κουρκούμη.Οι γυναίκες που είναι έγκυες συνιστώνται να αποφύγουν τη λήψη συμπληρωματικής δύναμης κουρκούμη, αν και το χρησιμοποιώντας ως μπαχαρικό είναι εντάξει.Υπάρχουν πολλά φάρμακα που μπορούν να αλληλεπιδρούν με κουρκούμη, επομένως συνιστάται πάντα να ελέγχετε με έναν γιατρό όταν το παίρνετε με άλλα φάρμακα.