Τι είναι ένα πολυένιο;

Ένα πολυένιο είναι μια οργανική ένωση που περιέχει δύο ή περισσότερες αλληλουχίες εναλλασσόμενων ατόμων άνθρακα με ένα και διπλό συνδεδεμένο.Ένα διπλό πολυένιο ονομάζεται Diene, ένα τριπλό είναι ένα τριανικό και ένα με τέσσερις ακολουθίες είναι μια τετραήνα.Ο όρος πολυένιος χρησιμοποιείται επίσης για να εφαρμοστεί σε όλα τα αντιβιοτικά αντιβιοτικά.Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή λιπαρών οξέων και φυσικών χρωστικών.Αυτό σημαίνει ότι τα άτομα άνθρακα που υπάρχουν στο λιπαρό οξύ έχουν τουλάχιστον μία περίπτωση όπου ένα από τα άτομα άνθρακα έχει ένα διπλό δεσμό που τον συνδέει με ένα άλλο άτομο άνθρακα.Μπορεί επίσης να υπάρχουν περιπτώσεις όπου τέτοιοι δεσμοί είναι τριπλοί δεσμοί.Κάθε διπλός ή τριπλός δεσμός μειώνει την ποσότητα των μορίων υδρογόνου ή άλλων σωματιδίων που ένα άτομο άνθρακα μπορεί να συνδεθεί με ένα και δύο, αντίστοιχα.Ένα πολυένιο σχηματίζεται μέσω της διαδικασίας σύζευξης.Πρόκειται για μια χημική αντίδραση όπου τα ρ-τροχιακά ατόμων συνδέονται με απομακρυσμένα ηλεκτρόνια.Προκειμένου να θεωρηθεί σύζευξη, αυτά τα ομόλογα πρέπει να εναλλάσσονται μεμονωμένα και διπλά δεσμίδια.Εάν τα άτομα άνθρακα (c) τοποθετήθηκαν σε ευθεία γραμμή, ένα διένιο θα μοιάζει με -c ' c-c ' c- και μια τριανήνα θα μοιάζει με -c ' c-c ' c-c ' c-.πολυενίου.Είναι ένας τύπος καρβοξυλικού οξέος που χρησιμοποιείται στη διαδικασία μεταβολισμού για τη δημιουργία κυτταρικής ενέργειας μέσω της διαδικασίας αποικοδόμησης λιπαρών οξέων.Τα λιπαρά οξέα συχνά αφομοιώνονται και απορροφώνται μέσω των εντέρων, όπου αποθηκεύονται σε λιπώδη ιστό μέχρι να χρειαστεί να χρησιμοποιηθούν.

Το βήτα καροτένιο είναι μια άλλη συζευγμένη οργανική ένωση.Χρησιμοποιείται ως κόκκινη πορτοκαλί χρωστική και βρίσκεται συνήθως σε φρούτα και λαχανικά.Είναι ο λόγος για τον οποίο τα καρότα είναι πορτοκαλί.Μπορεί να διαχωριστεί από το φρούτο ή το λαχανικό με χρωματογραφία στήλης και αποτελεί πηγή προ-βιταμίνης Α. Η υπερβολική χρήση βήτα καροτένιο συνδέεται με πορτοκαλί τόνους δέρματος και πιο σοβαρούς κινδύνους για την υγεία όταν συνδυάζεται με δραστηριότητες όπως το κάπνισμα.Η νυστατίνη και η αμφοτερικίνη είναι δύο από πολλούς τύπους πολυολικών που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση μυκητικών λοιμώξεων.Είναι επίσης το πιο αποτελεσματικό.Πρώτα μελετήθηκε στη δεκαετία του 1950, τα αντιβιοτικά αντιβιοτικά, γνωστά ως αντιμυκλωτικά πολυενίου, καθιστούν τις μυκητιακές κυτταρικές μεμβράνες πιο διαπερατές σε επιβλαβή ιόντα και μόρια.Η αμφοτερικίνη Β χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των απειλητικών για τη ζωή μυκητιάσες, αλλά μερικές μυκητιακές λοιμώξεις όπως το Trichosporan είναι άνοσοι στα αποτελέσματά του.