Polyene là gì?

Một polyene là một hợp chất hữu cơ chứa hai hoặc nhiều chuỗi các nguyên tử carbon đơn và đôi xen kẽ.Một polyene kép được gọi là diene, một bộ ba là một triene và một với bốn chuỗi là một tetraene.Thuật ngữ polyene cũng được sử dụng để áp dụng cho tất cả các kháng sinh chống nấm.Chúng cũng được sử dụng để sản xuất axit béo và thuốc nhuộm tự nhiên. Để trở thành một polyene, axit béo hoặc hợp chất hữu cơ phải không bão hòa hoặc không bão hòa.Điều này có nghĩa là các nguyên tử carbon có trong axit béo có ít nhất một trường hợp trong đó một trong các nguyên tử carbon có liên kết kép kết nối nó với một nguyên tử carbon khác.Cũng có thể có những trường hợp trong đó trái phiếu như vậy là trái phiếu ba.Mỗi liên kết gấp đôi hoặc ba làm giảm lượng phân tử hydro hoặc các hạt khác, một nguyên tử carbon có thể kết nối với một và hai, tương ứng để một phân tử là một hợp chất hữu cơ, phải có carbon.Một polyene được hình thành thông qua quá trình liên hợp.Đây là một phản ứng hóa học trong đó các quỹ đạo P của các nguyên tử được kết nối bằng các electron được định vị.Để được coi là liên hợp, các liên kết này phải xen kẽ các liên kết đơn và đôi.Nếu các nguyên tử carbon (c) được đặt theo một đường thẳng, một diene sẽ trông giống như -c ' c-c ' c- và một triene sẽ trông giống như -c ' c-c ' c-c ' c-.của polyene.Chúng là một loại axit carboxylic được sử dụng trong quá trình trao đổi chất để tạo ra năng lượng tế bào thông qua quá trình thoái hóa axit béo.Các axit béo thường được tiêu hóa và hấp thụ qua ruột, nơi chúng được lưu trữ trong mô mỡ cho đến khi chúng cần được sử dụng. Beta carotene là một hợp chất hữu cơ liên hợp khác.Nó được sử dụng như một sắc tố màu đỏ cam và thường được tìm thấy trong trái cây và rau quả.Đó là lý do tại sao cà rốt là màu cam.Nó có thể được tách ra khỏi trái cây hoặc rau bằng sắc ký cột và là nguồn gốc của pro-vitamin A. lạm dụng beta carotene được kết nối với tông màu da cam và rủi ro sức khỏe nghiêm trọng hơn khi kết hợp với các hoạt động như hút thuốc.Nystatin và amphotericin là hai trong số nhiều loại polyene được sử dụng để chống nhiễm trùng nấm.Họ cũng là hiệu quả nhất.Đầu tiên được nghiên cứu vào những năm 1950, kháng sinh kháng nấm, được gọi là thuốc chống vi trùng polyene, làm cho màng tế bào nấm dễ thấm hơn đối với các ion và phân tử có hại.Amphotericin B được sử dụng để chống lại các mycoses đe dọa tính mạng, nhưng một vài bệnh nhiễm nấm như Trichosporan miễn nhiễm với tác dụng của nó.