Qu'est-ce que la molalité?

La molalité est un rapport utilisé dans la chimie analytique pour exprimer quantitativement la concentration d'une solution chimique.Lorsqu'une solution est faite, elle contient une certaine quantité de soluté, une substance dissoute dans un liquide.Le liquide dans lequel le soluté est dissous est connu sous le nom de solvant.La molalité (M) est la quantité de soluté, exprimée en unités appelées moles, divisées par la masse du solvant en kilogrammes.

Afin de comprendre la molalité, il est nécessaire de comprendre la taupe, une unité chimique fondamentale.Une mole d'une substance est définie comme contenant le même nombre d'unités que le nombre d'atomes en 12 grammes (g) de l'élément carbone-12.Ce nombre très élevé est connu sous le nom de numéro Avogadros.Une taupe de carbone-12, par définition, pèse donc 12 grammes.

Toutes les autres masses atomiques des éléments sont basées sur la norme carbone-12.Une unité de masse atomique unifiée (U) est égale à 1/12 la masse d'un atome en carbone-12 mdash;Le carbone-12 pèse 12 u.La taupe est définie de cette façon uniquement pour plus de commodité.Mathématiquement, cela signifie que la masse d'une mole d'un composé en grammes est égale à sa masse moléculaire en UL'eau, par exemple, se compose de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène.Chaque atome d'hydrogène a une masse atomique d'environ 1,008 U et la masse d'oxygène est d'environ 15,999 U.La masse moléculaire de l'eau est donc d'environ 18,015 U, et la masse d'une mole d'eau est de 18,015 g.

La quantité de soluté dans une solution chimique est mesurée en moles.Une mole de sel, également connue sous le nom de chlorure de sodium, a une masse d'environ 58,5 g.Si 58,5 g ou une mole de sel étaient dissous dans un kilogramme d'eau, la solution résultante aurait une molalité de 1 m.De plus, si deux moles de chlorure de sodium étaient dissous dans 0,5 kilogramme d'eau, la molalité serait de 4 m.

Une mesure similaire et plus largement utilisée de la concentration est la molarité (M).La molarité, contrairement à la molalité, est basée sur le volume: c'est le nombre de moles de soluté dans un litre d'une solution.Étant donné que le volume d'une solution peut changer, se développer ou se contracter avec des changements de température, la molarité n'est pas toujours une mesure fiable de la concentration.La molalité, qui est basée sur la quantité inchangante de masse, est souvent plus utile dans les situations où la température de la solution est variable.