Mi az a főnök?

A főnök egy vendéglátó szakember, aki felügyeli a hajón, a szállodában vagy a repülőgépen lévő személyzetet.A munka sajátosságai a munkáltatótól és annak méretétől függően változhatnak, amelyre a Steward működik.Az ebben a helyzetben történő alkalmazáshoz az embereknek általában munkatapasztalatra van szükségük különböző vendéglátási pozíciókban.A műszaki iskolából származó vendégszeretet diplomája szintén nagyon hasznos lehet, és lehetővé teheti a potenciális főnök számára, hogy gyorsabban mozogjon egy idősebb helyzetbe.Konyha, a szakácsok kivételével.A főigazgatók az étkezővel és a szobaszervizben is kezelhetik.Mint felügyelők, főnökök bérelnek, tüzet és kiképznek az alkalmazottakat.Ezenkívül meghatározzák és fenntartják a szolgáltatási szabványok minőségét, és kezelik az ügyfelek panaszait és kéréseit.A főnök felelős annak biztosításáért, hogy a vendégek élvezetes időt töltsenek be, és hogy a személyzet következetesen és jól kezelje a vendégeket.Ezenkívül érvényesíthetik a tisztaságot és megerősíthetik, hogy minden munkaterület megfelel a törvénynek és a vonatkozó kódoknak, például az éttermek egészségügyi osztályának által meghatározott kódexeknek.Ez a munka többfeladatos képességeket igényel, mivel a főnöknek képesnek kell lennie arra, hogy felügyelje a különféle környezetben dolgozó emberek nagy személyzetét, miközben kiegyensúlyozza az ügyfelek, beszállítók és gyártók beérkező információkat is.A létesítménytől függően a főnök a személyzet vezető tagja lehet, vagy egy másik alkalmazott vagy osztály felügyelete alatt állhat.Azok az emberek, akik egy szervezetben felfelé haladnak, lehetőséget kapnak arra, hogy számos különböző pozícióban dolgozzanak, hogy megértsék a vezetési struktúrát és a vállalati értékeket.Ezeket az egyéneket néha nagyobb valószínűséggel veszik figyelembe a promóciónak, mint a kívülállóknak, attól függően, hogy a vállalat hogyan strukturálja.

A „főnök” kifejezést más értelemben is használják.A versenypályákon a főigazgató felügyeli a pályát, és felelõs annak megerősítéséért, hogy a feltételek biztonságosak a versenyben, a szabálytalanságokkal és más téves cselekedetekről szóló panaszokról szóló döntéseket hoznak, és részt vesznek a fotó befejezések bírálásában.Ez a pozíció megköveteli a sportban tapasztalatokat, valamint a szintű fejjel és a kritikus ítéletek meghozatalának képességét, amely nagyon magas nyomás alatt állhat, amely nagyon magas téteket tartalmazhat.