Mi az a tojás -allergia?

A tojás -allergia allergia a tojásban található egyes fehérjékre.Sok gyermeknek tojás -allergiája alakul ki, és nem ritka, hogy öt éves koruk szerint az allergiából származik, bár néhány ember allergiás marad az életre.A tojás -allergiás emberek számára az élelmiszer vásárlásakor különleges gondoskodást kell tenni, mivel a tojások néhány nagyon meglepő helyen végződhetnek.Fejlesztenek antitesteket ezekre a fehérjékre.Amikor a fehérjéket bevezetik a testbe, az immunrendszer túlhajtásba kerül, hogy megtámadja a „betolakodókat”, és az emberek olyan tüneteket tapasztalhatnak, mint az ekcéma, a zihálás, a csalánkiütés, a kiütés, a orrfolyás és a gyomor -bélrendszeri szorongás.Ritka esetekben az embereknek anafilaxiát, súlyos allergiás reakciót alakítanak ki, amely halálhoz vezethet.

A tojás allergiák általában csak a tojásfehérjékben található fehérjéket foglalják magukban, bár egyesek a tojássárgára is reagálnak.Ritka esetekben az emberek allergiásak lehetnek a baromfira, például csirke, pulyka és kacsa, allergiás reakciót alakítva ki, amikor ezeket a húsokat eszik.A rendkívül érzékeny egyének reakcióját fejezhetik ki a tojásmennyiség nyomon követésére, ami komoly problémává válhat.A tojás -allergiával való élés kihívást jelenthet, mivel fontos, hogy ellenőrizze az éttermekben főzött ételek tartalmát, vagy azok a barátok, akik esetleg nem veszik észre az allergia fontosságát.De előfordulhat, hogy elkerülje a pékáruktól, például süteményektől, süteményektől és üvegezett kenyérektől.Számos habzó italt tojásfehérjével adnak hozzá a testhez, és a tojásokat néha különféle készletekben és szószokban is használják, valamint az olyan ételek, például a fagylalt alapjait.Számos nemzet olyan címkézési törvényekkel rendelkezik, amelyek arra kényszerítik a gyártókat, hogy tojás jelenlétét tegyék közzé az élelmiszerekben, ám egyes országokban a tojást tartalmazó összetevőket el lehet rejteni globulin, albumin, apovitellenin, livetin, ovalbumin, ovomucin, ovomucoid, ovovitellin vagy foszvitin.

A vakcinák veszélyesek lehetnek a tojás -allergiás emberek számára is, mivel sok oltást tenyésztnek a tojásfehérjén.A tojás -allergiás személyek számára az orvos javasolhatja, hogy tartózkodjon az oltásoktól, vagy végezzen allergiás tesztelést a vakcina mintájával, hogy megnézze, mennyire reaktív lesz a beteg.Ha a vakcinázást létfontosságú orvosi szempontból szükségesnek tekintik, mint például az influenza iránti érzékenyek esetében, az orvos kórházi vagy allergiás klinikán olthat be, hogy ha a beteg súlyos allergiás reakciót tapasztal, akkor az orvosi ellátás könnyen elérhető lesz.