Milyen különféle felhasználások vannak a gyömbérnövények?

A gyömbérnövényeket általában főzéshez, hagyományos orvosi kezelésekben és parfümökben használják.A gyömbérnövények része, amelyeket ezeknek a céloknak a leggyakrabban használnak, a gyökér, egy vastag, knobb barna szár.Míg a szakácsok általában friss, szárított vagy pácolt gyömbért vásárolnak receptekben, a gyömbért gyakran szárított formájában használják gyógyászati célokra.Sokan vesznek gyömbérkapszulákat, vagy a gyökér darabjait használják infúziók és teák készítéséhez.A gyömbér illóolaj szintén elérhető aromaterápiában.Számos keleti konyha a gyömbért használja aromaként, és a pácolt gyömbér a japán konyhában gyakori fűszer.A nyugati országokban a gyömbért különféle fűszeres süteményekben és kenyérben, valamint a gyömbérben, a gyömbér sörben és a gyömbér teákban használják.Az utóbbi kettőt mind ízük, mind gyógyászati célok miatt fogyasztják.A gyömbér különösen ismert arról, hogy képes megnyugtatni a gyomrot és az émelygést, ezért sok ember gyakran inni fog a gyömbér ale -t, amikor influenza vagy más gyomorbetegség van.Erős tudományos bizonyítékok vannak a gyömbérnövények használatára a mozgási betegség kezelésében.A gyömbér, amelyet gyakran kapszulák formájában vesznek, a gyömbér segíthet megakadályozni az utazáshoz kapcsolódó gyomorpanaszokat.Ugyanakkor a gyömbér nem hordozza az álmosság kockázatát, ami sok a vény nélkül kapható mozgásszervi betegségek gyakori mellékhatása.A nőket a gyömbér fogyasztása is enyhítheti.Míg a terhes nőknek mindig óvatosnak kell lenniük, és beszéljenek orvosaikkal a tőzsdén kívüli vagy gyógynövényes kiegészítők használatáról, van néhány bizonyíték arra, hogy a gyömbér mérsékelt használata segítheti a nőket émelygésük kezelésében.További tanulmányokat végeztek a gyömbér használatáról a hányinger kezelésére kemoterápiás betegekben.Noha a gyömbérnövényeket hagyományosan erre a célra használták, nem történt jelentős mennyiségű tudományos kutatás a gyömbér tényleges hatékonyságáról az ilyen típusú fájdalom kezelésében.Az emésztési és ízületi problémák kezelésére szolgáló hagyományos felhasználásain kívül egyes kutatók megvizsgálják annak képességét, hogy javítsák a kardiovaszkuláris egészséget és csökkentsék a koleszterinszintet.