Apa itu inspeksi kesehatan?

Inspeksi kesehatan adalah evaluasi berkala dari fasilitas publik atau lingkungan manufaktur untuk memastikan lingkungan umum memenuhi persyaratan keselamatan dasar yang ditetapkan oleh undang -undang lokal dan nasional.Sementara banyak orang menganggap inspeksi kesehatan harus dilakukan dengan restoran atau tempat lain di mana makanan atau minuman disajikan, ada juga inspeksi yang dirancang untuk digunakan di pabrik, kantor, dan lokasi lain di mana orang berkumpul.

Inti dari setiap inspeksi kesehatan adalah keinginan untuk mempertahankan tingkat keselamatan kesehatan yang adil bagi siapa saja yang sering mengunjungi lokasi.Misalnya, fasilitas manufaktur secara teratur menjalani inspeksi kesehatan lingkungan untuk memastikan bahwa tidak ada bahan baku yang digunakan dalam penciptaan barang yang tidak menimbulkan ancaman kesehatan bagi karyawan.Setiap bahan kimia yang digunakan dalam proses pembuatan juga dapat diperiksa.

Untuk memastikan bahwa inspeksi yang dilakukan dalam pengaturan bisnis menyeluruh dan mematuhi peraturan saat ini, seorang inspektur yang juga seorang spesialis kesehatan lingkungan bersertifikat sering melakukan proses tersebut.Inspektur dengan tingkat keahlian ini tahu apa yang harus dicari dalam cara bahaya kesehatan yang mungkin tidak mudah dirasakan oleh orang lain serta risiko kesehatan yang jelas.Sifat komprehensif dari inspeksi dapat membantu menahan risiko kesehatan yang berkembang sebelum memiliki kesempatan untuk tumbuh menjadi sesuatu yang jauh lebih serius.

Saat melakukan inspeksi kesehatan restoran, inspektur kesehatan akan melihat lebih dekat pada kondisi di setiap area fasilitas.Area makan dievaluasi untuk kebersihan atas meja dan perabotan lain di ruang angkasa.Elemen dekoratif seperti rel kursi atau wainscoting juga diperiksa untuk debu atau minyak.Lantai juga harus bersih, ditutupi dengan semacam penutup lantai non-selip, dan dalam kondisi baik.Jika ada garis prasmanan atau kafetaria, inspektur akan memeriksa suhu kompartemen individual pada bilah serta memastikan penjaga bersin hingga kode saat ini.

Inspektur juga akan melihat lebih dekat pada area persiapan makanan.Penghitung harus bersih dan dibangun dari bahan yang disetujui.Wastafel juga harus memenuhi standar lokal, dan suhu air harus mencapai suhu minimum yang ditentukan.Daging dan sayuran segar harus didinginkan pada suhu yang tepat, dan agen pembersih tidak dapat ditempatkan di dekat makanan apa pun, bahkan produk kalengan.

Area lain dari restoran yang terbuka untuk umum juga akan menjalani inspeksi kesehatan.Toilet harus bersih, dilepaskan dengan benar, dan fitur toilet dan peralatan lain yang sesuai dengan standar saat ini.Jika fasilitas memiliki sistem pemanas dan pendingin sentral, ventilasi diperiksa untuk memastikan mereka bersih dan dalam keadaan baik.

Sementara standar kesehatan dan keselamatan bervariasi dari satu yurisdiksi ke yurisdiksi lainnya, hampir semua komunitas akan melakukan inspeksi kesehatan dan keselamatan secara teratur dari setiap bisnis tempat orang berkumpul.Banyak negara menggunakan sistem peringkat sebagai bagian dari inspeksi kesehatan, melepas poin untuk setiap pelanggaran yang ditemukan.Di negara -negara seperti Kanada, Inggris, dan Amerika Serikat, inspektur kesehatan memiliki wewenang untuk menutup fasilitas publik jika pelanggaran dianggap sebagai bahaya keselamatan yang serius bagi masyarakat umum.