Kiểm tra sức khỏe là gì?

Kiểm tra sức khỏe là các đánh giá định kỳ của các cơ sở công cộng hoặc môi trường sản xuất để đảm bảo môi trường chung đáp ứng các yêu cầu an toàn cơ bản được đặt ra bởi luật pháp địa phương và quốc gia.Trong khi nhiều người nghĩ về việc kiểm tra sức khỏe như phải làm với một nhà hàng hoặc cơ sở khác nơi phục vụ thực phẩm hoặc đồ uống, nhưng cũng có các cuộc kiểm tra được thiết kế để sử dụng trong các nhà máy, văn phòng và bất kỳ địa điểm nào khác nơi mọi người tụ tập.Trọng tâm của bất kỳ kiểm tra sức khỏe nào là mong muốn duy trì mức độ an toàn sức khỏe công bằng cho bất kỳ ai thường xuyên thường xuyên ở vị trí này.Ví dụ, các cơ sở sản xuất thường xuyên trải qua kiểm tra sức khỏe môi trường để đảm bảo rằng không có nguyên liệu thô nào được sử dụng trong việc tạo ra hàng hóa không gây ra mối đe dọa sức khỏe cho nhân viên.Bất kỳ hóa chất được sử dụng trong quá trình sản xuất cũng phải chịu sự kiểm tra.Để đảm bảo rằng các cuộc kiểm tra được thực hiện trong cài đặt kinh doanh là kỹ lưỡng và tuân thủ các quy định hiện hành, một thanh tra viên cũng là một chuyên gia về sức khỏe môi trường được chứng nhận thường tiến hành quy trình.Các thanh tra với trình độ chuyên môn này biết những gì cần tìm kiếm theo cách của các mối nguy hiểm sức khỏe có thể không dễ dàng nhận thức bởi người khác cũng như bất kỳ rủi ro sức khỏe rõ ràng nào.Bản chất toàn diện của kiểm tra có thể giúp chứa rủi ro sức khỏe đang phát triển trước khi nó có cơ hội phát triển thành một thứ gì đó nghiêm trọng hơn nhiều.Khi tiến hành kiểm tra sức khỏe nhà hàng, thanh tra y tế sẽ xem xét kỹ các điều kiện trong mọi lĩnh vực của cơ sở.Khu vực ăn uống được đánh giá cho sự sạch sẽ của đỉnh bàn và bất kỳ đồ nội thất nào khác trong không gian.Các yếu tố trang trí như đường ray ghế hoặc wainscote cũng được kiểm tra bụi hoặc mỡ.Sàn cũng phải sạch sẽ, phủ một số loại lớp phủ sàn không trượt, và trong tình trạng tốt.Nếu có một dòng tự chọn hoặc quán cà phê có mặt, thanh tra viên sẽ kiểm tra nhiệt độ của các ngăn riêng lẻ trên thanh cũng như đảm bảo bảo vệ hắt hơi phù hợp với các mã hiện tại.Thanh tra cũng sẽ xem xét kỹ các khu vực chuẩn bị thực phẩm.Bộ đếm phải được làm sạch và xây dựng các vật liệu được phê duyệt.Bồn rửa cũng phải đáp ứng các tiêu chuẩn cục bộ và nhiệt độ nước phải đạt đến nhiệt độ tối thiểu.Thịt và rau tươi phải được làm lạnh ở nhiệt độ thích hợp, và các chất làm sạch không thể được đặt gần với bất kỳ thực phẩm nào, thậm chí các sản phẩm đóng hộp.Các khu vực khác của nhà hàng mở cửa cho công chúng cũng sẽ trải qua kiểm tra sức khỏe.Phòng vệ sinh phải sạch sẽ, thông hơi đúng cách, và có nhà vệ sinh và các thiết bị khác tuân thủ các tiêu chuẩn hiện tại.Nếu cơ sở có hệ thống sưởi và làm mát trung tâm, các lỗ thông hơi được kiểm tra để đảm bảo chúng sạch sẽ và hoạt động tốt.Mặc dù các tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn khác nhau từ quyền tài phán này sang khu vực khác, nhưng bất kỳ cộng đồng nào cũng sẽ tiến hành kiểm tra sức khỏe và an toàn thường xuyên của bất kỳ doanh nghiệp nào nơi mọi người thu thập.Nhiều quốc gia sử dụng một hệ thống xếp hạng như là một phần của kiểm tra sức khỏe, giảm điểm cho bất kỳ vi phạm nào được tìm thấy.Ở các quốc gia như Canada, Vương quốc Anh và Hoa Kỳ, các thanh tra y tế có thẩm quyền đóng cửa một cơ sở công cộng nếu các vi phạm được coi là một mối nguy hiểm an toàn nghiêm trọng đối với công chúng.