Apa itu ahli diet klinis?

Ahli diet klinis adalah spesialis industri kesehatan yang secara teratur menyarankan pasien dan profesional medis tentang makanan nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan yang baik.Rekomendasi ini biasanya didasarkan pada analisis vitamin atau kekurangan mineral, kebutuhan terkait penyakit atau penyakit atau tujuan manajemen berat badan.Para ahli diet secara teratur bekerja di fasilitas perawatan keperawatan, lembaga pemasyarakatan, klinik dan rumah sakit.

Setelah membuat rekomendasi, ahli diet klinis umumnya memantau dan menganalisis hasilnya.Pasien dengan penyakit seperti diabetes atau penyakit ginjal sering kali menjadi spesialisasi beberapa ahli diet karena kondisi mereka sangat dipengaruhi oleh diet mereka.Diet yang dirancang untuk memperbaiki kekurangan kritis dalam vitamin atau mineral tertentu biasanya menarik bagi ahli diet klinis dan seringkali diamati dengan cermat.

Merencanakan diet dan mengawasi persiapan makanan di berbagai jenis fasilitas adalah tugas umum diet klinis.Mengikuti arahan dari dokter dan profesional perawatan kesehatan lainnya, ahli diet mengembangkan dan mengimplementasikan menu berdasarkan pembatasan diet, seperti garam rendah atau kebutuhan rendah lemak, atau untuk meningkatkan atau mengurangi berat badan pasien.Sensitivitas atau alergi terhadap zat tertentu adalah pertimbangan penting dari ahli diet klinis ketika membuat menu juga.enak dan menarik secara visual.Pertimbangan lain dalam pengembangan menu adalah usia pasien dan tingkat stimulasi nafsu makan yang diperlukan.Preferensi makanan budaya dan pembatasan diet yang terkait dengan dogma agama juga merupakan masalah umum.

Ketika pasien bersiap untuk dipulangkan, ahli diet klinis secara tradisional berkonsultasi dengan mereka dan keluarga mereka mengikuti rejimen makanan yang ditentukan di rumah.Ahli diet secara teratur menyiapkan daftar makanan pilihan, pedoman untuk metode persiapan yang optimal dan menu sampel untuk referensi dan bimbingan.Mereka umumnya membuat diri mereka tersedia untuk menjawab pertanyaan setelah pasien dibebaskan.

Selain berkomunikasi secara teratur dengan pasien, keluarga dan tenaga medis, ahli diet klinis umumnya mengawasi pekerja layanan makanan dan staf dalam layanan dan persiapan makanan.Mereka juga dapat melakukan penelitian tentang makanan dan nutrisi.Beberapa ahli diet klinis berkontribusi pada program pendidikan formal untuk personel rumah sakit dan mahasiswa kedokteran.

Bergantung pada senioritas ahli diet klinis, mereka mungkin secara teratur diminta untuk mengajukan evaluasi kinerja bulanan anggota staf.Membantu menjadwalkan magang diet dan ahli diet klinis mungkin menjadi bagian reguler dari pekerjaan mereka.Mereka juga diharapkan dapat membantu Direktur Departemen dalam meninjau dan memperbaiki kebijakan dan prosedur.

Gelar sarjana di bidang makanan, nutrisi manusia, ilmu gizi, makanan dan nutrisi, atau bidang terkait diperlukan untuk posisi sebagai ahli gizi klinis.Persyaratan lisensi bervariasi berdasarkan wilayah dan lembaga.Tahun -tahun pengalaman kerja yang dibutuhkan bergantung berbeda dengan majikan.