Apa yang dilakukan seorang manisan?

Seorang manisan adalah koki yang berspesialisasi dalam membuat permen.Sementara karier Willy Wonka-esque ini terdengar seperti mimpi yang menjadi kenyataan bagi banyak orang, menjadi seorang manisan membutuhkan pelatihan dan belajar yang cermat.Sebagian artis, sebagian koki gourmet, pekerjaan manisan dapat fokus pada apa pun antara menciptakan truffle tangan untuk menciptakan bar cokelat kelas dunia baru untuk massa.

Pembuatan permen, seperti kebanyakan memasak, berbasis dalam prinsip -prinsip ilmiah panas dan kimia.Meskipun seorang manisan mungkin lebih cenderung memiliki hasil yang dapat dimakan, baik dia dan ilmuwan bekerja pada kepastian faktual tentang bagaimana zat bereaksi satu sama lain.Mencoba mempelajari pembuatan permen dengan intuisi kemungkinan akan menghasilkan banyak cokelat yang terbakar dan gula yang membara.Sebaliknya, sebagian besar penganan mempelajari perdagangan mereka dari para master di lapangan.

Banyak sekolah memasak menawarkan kelas -kelas manisan sebagai bagian dari program gelar koki pastry.Percaya atau tidak, adalah mungkin untuk mendapatkan gelar dua atau empat tahun yang berspesialisasi dalam permen.Mempelajari keterampilan koki pastry dapat sangat bermanfaat bagi karier seorang permen, karena mereka dapat memanfaatkan banyak teknik dekoratif dan prinsip -prinsip artistik dalam merancang permen.Jika mendapatkan gelar dalam pembuatan permen tidak cukup, pertimbangkan juga bahwa banyak program menawarkan bantuan keuangan dalam bentuk pinjaman, hibah, dan beasiswa, semua untuk membantu manisan yang berbakat membuat permen yang lezat.

Bagaimanapun suka camilan mungkin terlihat, menjadi seorang manisan tidak memerlukan gelar yang mewah.Saat menghadiri sekolah memasak penuh waktu dapat membantu memulai karir, ada banyak cara lain untuk mendapatkan pengalaman dan mengasah teknik pembuatan permen.Banyak buku instruksional mengajarkan pembuatan permen, dan memberikan resep dan panduan referensi yang bermanfaat.Mengambil pekerjaan entry level di toko permen yang membuat produknya sendiri juga dapat mengajarkan informasi orang dalam tentang industri ini.Pusat dan perguruan tinggi komunitas juga dapat menawarkan lebih banyak kelas pembuatan permen kasual yang berlangsung akhir pekan atau beberapa hari.

Pekerjaan yang menunggu seorang penerima manisan yang bercita -cita tinggi hanya dibatasi oleh imajinasi.Beberapa memilih untuk membuka toko butik kecil untuk makanan lezat mereka, menggunakan dari mulut ke mulut dan iklan lokal untuk mempromosikan toko.Jika berhasil, pemilik mungkin dapat membuat waralaba atau merek di sekitar spesialisasi mereka sendiri.Pemberi manisan lainnya dapat membuka perusahaan pesanan surat, memasok acara perusahaan, pernikahan, dan perayaan lainnya dengan khusus, dibuat untuk memesan permen.

Penganan juga dapat menemukan pekerjaan di dunia korporat, bekerja sebagai peneliti untuk perusahaan permen yang mapan.Meskipun mungkin perlu beberapa saat untuk menaiki tangga perusahaan, banyak yang mungkin merasa memuaskan untuk menyaksikan produk mereka dinikmati oleh konsumen di seluruh dunia.Bagi mereka yang memiliki kecanduan bar permen dan camilan toko uang, bekerja untuk salah satu perusahaan manisan yang lebih besar mungkin benar-benar menjadi mimpi yang menjadi kenyataan.