Skip to main content

Một người làm bánh kẹo làm gì?

Một người làm bánh tên là một đầu bếp chuyên làm kẹo.Trong khi sự nghiệp Willy Wonka-esque này nghe có vẻ như một giấc mơ trở thành sự thật với nhiều người, trở thành một người làm bánh kẹo đòi hỏi phải đào tạo và học tập cẩn thận.Một phần nghệ sĩ, một phần đầu bếp sành ăn, một công việc bánh kẹo có thể tập trung vào bất cứ điều gì giữa việc tạo ra các nấm cục được đổ bằng tay để tạo ra một thanh sô cô la đẳng cấp thế giới mới cho quần chúng.Làm kẹo, giống như hầu hết các nấu ăn, dựa trên các nguyên tắc khoa học về nhiệt và hóa học.Mặc dù một người làm bánh kẹo có thể có nhiều khả năng có kết quả ăn được, cả anh ta hoặc cô ta và một nhà khoa học làm việc trên những điều chắc chắn thực tế về cách các chất phản ứng với nhau.Cố gắng học làm kẹo bằng trực giác có khả năng dẫn đến rất nhiều sô cô la bị cháy và đường âm ỉ.Thay vào đó, hầu hết những người làm bánh kẹo học giao dịch của họ từ các bậc thầy trong lĩnh vực này. Nhiều trường nấu ăn cung cấp các lớp học bánh kẹo như một phần của chương trình cấp bằng đầu bếp bánh ngọt.Dù bạn có tin hay không, có thể có được một độ hai hoặc bốn năm chuyên về kẹo.Học các kỹ năng đầu bếp bánh ngọt có thể rất có lợi cho sự nghiệp của một người làm bánh tên, vì chúng có thể sử dụng nhiều kỹ thuật trang trí và các nguyên tắc nghệ thuật trong việc thiết kế kẹo.Nếu nhận được bằng cấp về việc làm kẹo là không đủ, cũng xem xét rằng nhiều chương trình cung cấp hỗ trợ tài chính dưới dạng các khoản vay, tài trợ và học bổng, tất cả để giúp những người làm bánh kẹo tài năng làm kẹo ngon.Tuy nhiên, những điều thú vị có thể nhìn, trở thành một người làm bánh tên không yêu cầu một mức độ ưa thích.Trong khi theo học một trường nấu ăn toàn thời gian có thể giúp bắt đầu sự nghiệp, có nhiều cách khác để có được kinh nghiệm và trau dồi kỹ thuật làm kẹo.Nhiều cuốn sách hướng dẫn dạy làm kẹo, và cung cấp các công thức nấu ăn hữu ích và hướng dẫn tham khảo.Lấy một công việc cấp nhập cảnh tại một cửa hàng kẹo làm cho các sản phẩm của riêng mình cũng có thể dạy thông tin nội bộ về ngành công nghiệp.Các trung tâm cộng đồng và cao đẳng cũng có thể cung cấp các lớp học làm kẹo thông thường hơn cuối tuần hoặc vài ngày.Các công việc đang chờ một người làm bánh kẹo đầy tham vọng chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng.Một số người chọn mở các cửa hàng nhỏ cho các món ngon của họ, sử dụng truyền miệng và quảng cáo địa phương để quảng bá cửa hàng.Nếu thành công, chủ sở hữu có thể tạo ra nhượng quyền thương mại hoặc thương hiệu xung quanh các đặc sản của riêng họ.Các bánh kẹo khác có thể mở ra các công ty đặt hàng qua thư, cung cấp các sự kiện của công ty, đám cưới và các lễ kỷ niệm khác với tùy chỉnh, được thực hiện để đặt hàng kẹo.Bánh kẹo cũng có thể tìm thấy việc làm trong thế giới doanh nghiệp, làm việc như các nhà nghiên cứu cho các công ty kẹo đã thành lập.Mặc dù có thể mất một thời gian để leo lên thang công ty, nhiều người có thể thấy thỏa mãn khi xem các sản phẩm của họ được người tiêu dùng trên toàn thế giới thưởng thức.Đối với những người nghiện các thanh kẹo và món kẹo lưu trữ dime, làm việc cho một trong những công ty bánh kẹo lớn hơn có thể thực sự là một giấc mơ trở thành sự thật.