Apa itu sterol?

Sterol adalah jenis lipid tertentu yang terdiri dari empat cincin karbon yang menyatu dengan satu molekul oksigen di akhir.Sterol prototipikal adalah kolesterol, yang telah sangat dipelajari untuk efek kesehatannya.Steroid, seperti hormon estrogen dan testosteron, juga dianggap sebagai sterol. Ergosterol adalah sterol jamur yang sintesisnya berfungsi sebagai target untuk obat antijamur, sedangkan phytosterol adalah senyawa tanaman yang merupakan sterol. hopanoid adalah senyawa bakteri yang memiliki beberapa kesamaan dengan sterol.

Lipid adalah senyawa lemak yang tidak dapat dilarutkan dalam air.Steroid adalah jenis lipid khusus yang memiliki sekelompok empat cincin karbon yang menyatu bersama.Tidak seperti kebanyakan lipid, mereka tidak memiliki ekor asam lemak.Sterol adalah subkelompok steroid yang memiliki oksigen di ujung molekul.

kolesterol adalah sterol yang sangat penting untuk fungsi seluler normal.Ini adalah komponen penting dari membran seluler hewan dan diperlukan untuk stabilitas dan fluiditasnya.Juga, ini adalah molekul prekursor untuk banyak senyawa lain, termasuk hormon steroid seperti estrogen, testosteron, dan kortisol.Vitamin D terbuat dari kolesterol, dan bentuk vitamin D yang diaktifkan adalah sterol.

sedangkan kolesterol dapat diperoleh dari diet, sebagian besar kolesterol tubuh disintesis oleh hati dari lemak jenuh yang telah dikonsumsi.Beberapa bentuk kolesterol dapat melakukan perjalanan dalam aliran darah.Berbagai bentuk zat ini memiliki efek yang sangat berbeda pada kesehatan manusia.

Lipoprotein densitas rendah (LDL) disebut sebagai

kolesterol buruk .Nama ini disebabkan oleh fakta bahwa ia dapat melapisi dinding arteri, dan meningkatkan kerentanan terhadap serangan jantung dan stroke.Sebaliknya, lipoprotein densitas tinggi (HDL) berikatan dengan kolesterol ekstra dalam darah dan mentransfernya ke hati, di mana ia dikeluarkan dari sistem.Karena alasan ini, rasio kedua jenis kolesterol ini lebih penting daripada jumlah total kolesterol.

ergosterol melayani fungsi yang analog dengan kolesterol, tetapi pada membran sel jamur.Karena tidak ada pada manusia, enzim yang mensintesisnya membuat target yang menarik untuk obat -obatan antijamur.Beberapa kelas obat digunakan secara klinis sebagai inhibitor biosintetik ergosterol

untuk mengobati infeksi jamur pada manusia, dan sebagai fungisida pada tanaman.Beberapa senyawa ini juga digunakan untuk mengobati infeksi protozoa, seperti penyakit tidur Afrika Barat. Phytosterol adalah jenis sterol yang ditemukan pada tanaman dan terutama diperoleh dalam makanan dari minyak nabati.Ada bukti bahwa ia dapat mencegah kolesterol terserap di usus.Namun, ada beberapa kekhawatiran bahwa hal itu juga dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting.Contoh fitosterol adalah

campesterol

dan sitosterol . hopanoids adalah senyawa yang ditemukan dalam membran bakteri.Mereka bukan sterol, tetapi memiliki struktur cincin yang berbagi kesamaan parsial dengan senyawa ini.HoPanoids melayani fungsi pada membran bakteri yang mirip dengan kolesterol dalam membran hewan.