Apa itu Salmonellosis?

Salmonellosis adalah nama untuk penyakit yang didapat orang ketika tubuh mereka terkontaminasi dengan bakteri Salmonella.Infeksi semacam ini umumnya menyebabkan diare, dan bukan hal yang aneh bagi orang untuk juga memiliki masalah dengan muntah.Tingkat keparahan salmonellosis bervariasi secara signifikan.Ini bisa berbahaya dalam keadaan tertentu, tetapi biasanya orang dapat pulih tanpa banyak kesulitan.

Ada banyak cara berbeda untuk mengontrak salmonellosis.Salah satu cara yang paling umum adalah melalui makanan yang terkontaminasi, terutama daging yang telah dimasak.Banyak orang menikmati makan jarang mereka dimasak, dan mereka mungkin merasa bahwa itu tidak berbahaya, tetapi para ahli mengatakan bahwa itu dapat meningkatkan peluang seseorang untuk tertular salmonellosis.Cara umum lain untuk menangkap salmonellosis adalah melalui kontak dengan kotoran hewan atau kontak dengan tinja orang yang terinfeksi.Kontak ini tidak harus langsung mdash; penyakitnya dapat ditangkap saat menyentuh kursi toilet atau barang lain yang secara tidak disengaja terkontaminasi dengan tinja.

Cuci tangan sering direkomendasikan sebagai cara terbaik untuk menghindari keracunan salmonella.Beberapa ahli juga merekomendasikan menggunakan termometer pada daging yang dimasak untuk memastikan bahwa mereka mencapai suhu yang aman.Secara umum, menjaga kebersihan yang baik, terutama saat memasak atau menghabiskan waktu di sekitar makanan, dianggap sebagai cara terbaik untuk menghindari infeksi.

Dalam banyak kasus, ketika orang menderita virus lambung atau flu perut, mereka sebenarnya berurusan dengan salmonellosis.Ini umumnya merupakan bentuk keracunan makanan yang sangat umum, dan biasanya orang tidak benar -benar pergi ke dokter ketika menderita karenanya.Bagi kebanyakan orang, gejalanya hilang tanpa perawatan, jadi kurangnya diagnosis ini tidak sering menjadi masalah besar.

Dalam situasi langka tertentu, salmonellosis bisa menjadi berbahaya.Terkadang seseorang akan mengalami infeksi yang sangat buruk, dan mereka dapat mengalami demam atau muntah sampai mereka mengalami dehidrasi parah.Dalam situasi ini, dokter dapat meresepkan antibiotik, atau mereka bahkan dapat merawat orang untuk membantu merehidrasi mereka.Ada juga kasus di mana Salmonella dapat masuk ke aliran darah seseorang, yang berpotensi mematikan.Ini sangat umum pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lebih lemah.

Bagi kebanyakan orang, berurusan dengan keracunan salmonella hanyalah masalah istirahat dan tetap terhidrasi.Para ahli mengatakan bahwa biasanya dibutuhkan kurang dari seminggu untuk sistem kekebalan seseorang untuk melawan sebagian besar gejala.Orang yang menderita Salmonella berpotensi menyebarkannya ke orang lain melalui kontak tinja yang tidak disengaja atau tidak langsung, sehingga tinggal di rumah berpotensi membantu mencegah wabah.