Apa itu steroid tanaman?

Steroid tanaman adalah jenis senyawa organik alami yang ditemukan pada tanaman.Ada banyak jenis steroid tanaman dan memainkan peran penting dalam proses biologis tanaman, seperti pertumbuhan dan perkembangan, pembelahan sel, dan resistensi terhadap kerusakan dari tekanan lingkungan seperti cuaca dingin.Beberapa steroid tanaman juga berguna untuk efeknya ketika dikonsumsi oleh manusia karena kehadirannya mengurangi jumlah kolesterol dalam aliran darah.Steroid tanaman tidak boleh disamakan dengan steroid anabolik yang digunakan untuk meningkatkan massa otot, yang merupakan zat sintetis yang meniru efek hormon androgenisasi manusia seperti testosteron.ikatan dan diatur menjadi empat cincin yang saling berhubungan.Kelompok tambahan atom yang disebut gugus fungsional terikat pada atom karbon di cincin di berbagai titik, yang bervariasi dari satu steroid ke steroid lainnya.Steroid yang berbeda memiliki sifat berbeda yang bervariasi sesuai dengan jumlah ikatan rangkap dalam cincin karbon dan komposisi gugus fungsi yang terpasang.

Steroid tanaman yang paling menonjol secara biologis adalah brassinolide (C

28

H ₄₈ o ₆ ), yang penting untuk pengembangan sel tanaman dan mempromosikan pertumbuhan tanaman.Ini adalah bagian dari kelas yang lebih besar dari steroid tanaman yang disebut brassinosteroids.Brassinolide disintesis dari campesterol (C ₂₈ H ₄₈ O), steroid tanaman lain yang merupakan bagian dari kelompok senyawa steroid serupa yang disebut fitosterol.Contoh-contoh lain dari fitosterol, juga biasa disebut sterol tanaman, termasuk beta-sitosterol (C ₂₉ H ₅₀ O) dan brassicasterol (C ₂₈ H ₄₆ O).Mirip dengan kolesterol (C ₂₇ H

46

O), steroid yang ditemukan pada hewan.Kolesterol sangat penting untuk biologi manusia dan secara alami diproduksi dalam tubuh manusia, tetapi kelebihan kadar kolesterol makanan dapat merusak sistem peredaran darah.Fitosterol memiliki kemampuan yang ditunjukkan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam aliran darah manusia karena struktur kimia yang sama memungkinkan mereka untuk bereaksi dengan bahan kimia di saluran pencernaan yang biasanya terikat dengan kolesterol sehingga kolesterol dapat diserap oleh usus.Ketika fitosterol hadir, mereka terikat dengan bahan kimia ini dan mencegah molekul kolesterol melakukannya, menyebabkan kolesterol makanan di usus diekskresikan daripada diserap. Akibatnya, makanan kaya phytosterol dapat memiliki efek menguntungkan pada orang dengan kadar kolesterol tinggi yang meningkat..Makanan sarat phytosterol yang paling alami adalah minyak nabati, kacang-kacangan, dan benda-benda yang terbuat dari mereka.Makanan lain dapat diperkaya secara artifisial dengan fitosterol, dan mereka juga dapat diambil dalam bentuk tablet atau pil.Ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi phytosterol dapat mengurangi risiko beberapa kanker, seperti kanker paru -paru, payudara, dan lambung.Kadar fitosterol yang berlebihan juga dapat mengganggu penyerapan beberapa nutrisi makanan dan dapat memiliki efek berbahaya pada orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti gangguan sitosterolemia metabolik, sehingga secara sengaja meningkatkan asupan fitosterol untuk alasan kesehatan tanpa mencari bimbingan dari seorang dokter tidak disarankan tidak disarankan.