Hva er grapefrukt pektin?

Grapefruktpektin er en oppløselig fiber som finnes i skorpen, skinn og ved en lavere konsentrasjon, kjøttet av grapefrukt.Den mest bemerkelsesverdige og godt studerte fordelen med dette sitruspektinet er dens evne til å senke kolesterolnivået i blodet.Grapefrukt pektin gir denne fordelen ved å øke tettheten av mat i magen, noe som forhindrer fordøyelse og absorpsjon av kolesterol.Denne attributtet gjør også sitrus pektin til en god regulator av blodsukker og hjelper til med å redusere forstoppelse.

Pektinet som finnes i grapefrukt er et komplekst karbohydrat, også kjent som en stivelse, og er sammensatt av kjeder av sukkermolekyler.Grapefrukt er en stor gul eller gul rosmhudet sitrusfrukt.Skallen og huden til den rå grapefrukt inneholder den største mengden sitruspektin, kjøttet inneholder bare en liten mengde, og grapefruktjuice inneholder enten en ubetydelig mengde pektin eller ingen pektin i det hele tatt.En primær helsegevinst med pektinet som finnes i grapefrukt er å redusere kolesterolnivået i blodet.Denne fordelen har blitt grundig studert og er godt etablert.

Grapefrukt -pektin senker kolesterolet ved å forsterke tettheten av maten i magen.Bulking av fordøyelsesmaten reduserer absorpsjonen og opptaket av kolesterol.Som et resultat er kolesterol bundet opp i det fordøyede materialet og passerer ut av kroppen.

kolesterol er en viktig komponent i syntesen av hormoner, dannelse av nye celler og ved opprettholdelse av nerver.Leveren produserer typisk alt kolesterolet som er nødvendig av kroppen.Å spise høyt kolesterolmat forsterker konsentrasjonen av kolesterol i blodet.Overskytende kolesterol, til overs etter de fysiologiske kravene, vil følge slimhinnen i blodkarene, forårsake arteriosklerose eller begrense arteriene og øke blodtrykket.Å senke blodkolesterolet med oppløselige fibre, for eksempel grapefruktpektin, hjelper til med å forhindre arteriosklerose.

sitrus pektin har andre helsemessige fordeler.De komplekse karbohydrater i grapefrukt pektin hindrer opptaket av sukker og hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået.Denne typen pektin er også en naturlig avføringsmykner som forhindrer eller reduserer forstoppelse og den smertefulle effekten av kronisk forstoppelse på kroppen.Grapefrukt pektin har også den ekstra fordelen med å få magen til å føles full, noe som kan redusere mengden mat som konsumeres, redusere følelsene av sult og hjelpe til med vekthåndtering.Foreløpige studier har vist at modifisert sitrus pektin, en lettere fordøyelig form av sitrus pektin, kan bremse metastasen av prostata, hud og brystkreft.