Skip to main content

Ano ang iba't ibang uri ng mga programa sa degree sa agham ng pagkain?

Ang mga mag -aaral ay maaaring lumahok sa iba't ibang iba't ibang mga programa sa degree sa agham ng pagkain, kabilang ang mga nagbibigay ng mga bachelors, masters, o mga sertipikasyon ng doktor.Sa katunayan, marami sa mga programang ito ay ibinibigay sa pamamagitan ng mga online na klase, pati na rin sa loob ng tradisyonal na silid -aralan.Bilang karagdagan, ang mga programa sa degree sa agham ng pagkain ay maaaring tumutok sa mga partikular na lugar, tulad ng pagkain packaging, kaligtasan, paggawa, at pag-unlad.Ang undergraduate degree na ito ay nagbibigay sa mag -aaral ng isang pangkalahatang -ideya ng buong industriya ng agham ng pagkain;Ang mga karaniwang klase ay sumasakop sa microbiology na may kaugnayan sa pagkain at katiyakan ng kalidad.Dapat tandaan ng mga mag -aaral na ang degree ng Bachelors ay hindi magtuon sa isang tiyak na angkop na lugar sa loob ng agham ng pagkain, tulad ng engineering;sa halip, magtatapos sila ng isang pangunahing pag -unawa sa lahat ng mga bahagi ng industriya ng pagkain.Karaniwan ang isang dalawang taong pangako, pinapayagan ng mga programa ng masters science science degree ang mga mag-aaral na pumili ng isang lugar ng konsentrasyon, tulad ng kimika.Ang mag -aaral ay kailangang makumpleto ang isang tesis at mdash;isang mahabang proyekto sa pagsasaliksik at pagsulat at mdash;Upang matugunan ang mga kinakailangan sa pagtatapos.Halimbawa, ang mga mag -aaral ay maaaring magsagawa ng mga eksperimento sa kimika upang mapagbuti ang lasa ng isang partikular na produkto ng pagkain, tulad ng pulbos na limonada;Ang proseso at pangwakas na kinalabasan ay naitala sa loob ng papel na tesis.Ang advanced na sertipikasyon ng degree na ito ay nangangailangan ng bawat mag -aaral na mag -ambag sa industriya ng agham ng pagkain sa pamamagitan ng pag -imbento ng bago o nabagong paraan ng paggamit, pagpapagamot, o paglikha ng mga item sa pagkain.Ang isang halimbawa ng isang matagumpay na kontribusyon para sa isang degree sa doktor ay ang paglikha ng isang bagong lasa ng ice cream.Ang mga online na klase ay maaaring mangailangan ng mag -aaral na dumalo sa mga klase ng hybrid;Ang mga halo -halong klase ay pinagsama ang parehong pisikal na pagdalo sa silid -aralan at pakikilahok sa online.Bilang isang resulta, maaaring obserbahan ng mga propesor ang karanasan sa mga mag-aaral sa loob ng silid-aralan at payuhan ang mga ito sa anumang mga pagpapabuti na maaaring kailanganin.Ang mas mataas na degree ay hindi karaniwang inaalok online.

Ang degree ng Bachelors ay nagbibigay ng isang pangkalahatang -ideya ng buong industriya ng agham ng pagkain;Ang mga mag -aaral na nagtatrabaho patungo sa mas mataas na degree ay maaaring ituloy ang ilang mga lugar ng pag -aaral nang mas malalim.Ang ilang mga mag -aaral ay maaaring pag -aralan at pagbutihin ang packaging ng pagkain, tulad ng pagdidisenyo ng mga pakete para sa mga keso na may mas magaan na selyo ng vacuum.Ang kaligtasan ng pagkain sa panahon ng paggawa ay isa pang mahalagang konsentrasyon na maaaring ituloy sa antas ng pagtatapos.Bilang karagdagan, ang pag -unlad ng produkto ng pagkain ay isa pang angkop na lugar na maaaring palaging gumamit ng isang nagtapos na may malikhaing isip upang makabuo ng bago at kapana -panabik na mga panlasa at amoy.