Ano ang isang ani ng patatas?

Ang isang ani ng patatas ay isang komersyal na ani ng pagkain na lumago para ibenta sa mga hilaw o naproseso na mga produktong pagkain.Ang mga magsasaka na lumalagong patatas ay maaaring ibenta ang mga ito nang direkta o sa pamamagitan ng isang broker, o maaaring makagawa ng mga ito sa kontrata para sa isang tagagawa ng pagkain o chain ng restawran.Ang mga presyo ay maaaring mag -iba mula sa taon -taon, depende sa pagkakaroon, demand ng consumer, at iba pang mga kondisyon sa merkado.Ang iba pang mga pananim bilang karagdagan sa mga patatas ay maaaring magawa upang pag -iba -ibahin ang mga pagpipilian, at ang ilang mga bukid ay gumagawa ng isang hanay ng mga uri ng patatas.varieties.Malawak, nahahati sila sa mga uri ng starchy at waxy, na maaaring maging kapaki -pakinabang para sa paggawa ng iba't ibang uri ng mga pagkain tulad ng inihurnong, pritong, at mashed patatas.Sa pagpili ng isang mahusay na varietal para sa isang ani ng patatas, kailangang mag -isip ang magsasaka tungkol sa demand, kadalian ng paglaki, at nakaraang pagganap sa bukid.na magproseso sa kanila.Sa iba pang mga kaso, ang ani ng patatas ay maaaring isara para sa pagproseso upang gumawa ng mga produkto tulad ng mga chips, mga frozen na produkto ng patatas na maaaring pinirito o lutong, patatas na patatas, at mga kaugnay na naproseso na sangkap ng pagkain.Ang mga magsasaka ay lumalaki ang kanilang pag -aani ng vegetatively, ang paggamit ay nagsisimula mula sa mga patatas na binhi na kilala upang gumanap nang maayos at makagawa ng mga pananim na may pantay na sukat at kalidad.Ang mga bukid na may matinding init o basa na lupa ay hindi angkop para sa isang ani ng patatas.Ang mga tubers ay karaniwang nakatanim pagkatapos ng huling pagkakataon ng hamog na nagyelo ay tapos na at pinapayagan na lumago sa panahon ng pag -aani, kapag ang mga pinagsama ng mekanikal ay maaaring mag -streamline ng proseso ng paghuhukay ng mga tubers at paghahanda sa kanila.Pagkatapos ng pag -aani, ang patlang ay maaaring tratuhin at bihis upang ihanda ito para sa susunod na taon.

Tulad ng iba pang mga komersyal na pananim sa pagkain, ang ani ng patatas ay maaaring masugatan sa mga impeksyon na may amag at microorganism bilang karagdagan sa mga rodent infestations at iba pang mga isyu.Maaari itong puksain ang lahat o bahagi ng isang ani at humantong sa malaking pagkalugi, isang kadahilanan na maaaring piliin ng magsasaka na humawak ng seguro sa agrikultura.Ang mga likas na pamamaraan ng control ng peste ay maaaring magsama ng mga kasamang pagtatanim upang makontrol ang mga peste o hinihikayat ang mga ibon na biktima na pakainin ang mga rodents.Posible ring mag -spray at magamot ng mga pananim upang matugunan ang mga isyung ito, kung saan hindi sila kwalipikado para sa organikong sertipikasyon, isang pag -aalala sa ilang mga magsasaka.