Ano ang iba't ibang uri ng mga enzymes ng digestive system?

Mayroong maraming mga uri ng mga enzyme ng sistema ng pagtunaw, bawat isa ay idinisenyo upang masira ang iba't ibang mga bahagi ng pagkain, na matatagpuan sa iba't ibang mga punto sa sistema ng pagtunaw.Ang mga pangunahing kategorya ng mga enzyme ay amylase, lipase, protease, at nuclease.Ang mga glandula sa bibig, tiyan, maliit na bituka, at pancreas ay nagtatago ng ilan o lahat ng ito habang ang pagkain ay pumasa sa kahabaan ng digestive tract upang maaari itong masira at magamit ng katawan.Ang karamihan ng mga digestive enzymes ay matatagpuan sa pancreatic juice, kahit na naroroon din sila sa mga laway at gastric digestive juice.Ang ganitong uri ng enzyme ay idinisenyo upang masira ang mga karbohidrat sa mga simpleng asukal na maaaring maproseso ng katawan.Una itong nakatago sa bibig ng mga glandula ng salivary, kung saan nagsisimula itong digesting mga pagkain tulad ng mga prutas, gulay, at beans.Marami pang amylase ay pagkatapos ay ginawa ng pancreas at ipinadala sa maliit na bituka, kung saan patuloy itong makakatulong na masira ang mga karbohidrat.Mayroong maraming mga subkategorya ng amylase, bawat isa ay idinisenyo upang maproseso ang ilang mga uri ng karbohidrat;Halimbawa, ang lactase ay nagbabawas ng mga asukal sa gatas at ang sucrase ay bumabagsak sa mga kumplikadong starches at sugars.Ang tiyan at ang pancreas ay lumikha ng protease, kaya ang pagproseso ng mga protina ay nagsisimula pa sa sistema ng pagtunaw kaysa sa mga karbohidrat.Ang protina ay kailangang masira sa mga amino acid, na kritikal para sa lahat ng mga cell upang gumana.Ang mga pangunahing uri ng protease na matatagpuan sa katawan ng tao ay pepsin at peptidase.

Ang isa pa sa mga enzyme ng digestive system ay lipase.Ang pag -andar ng Lipases ay upang masira ang mga taba, tulad ng mga matatagpuan sa mga langis, karne, at pagawaan ng gatas.Ang ilang mga lipase ay nabuo sa bibig at tiyan, ngunit ang karamihan sa mga ito ay nagmula sa pancreas at ginagawa ang gawain nito sa maliit na bituka.Dito ito gumagana sa apdo, na nabuo ng atay, na nagpapalabas ng mga malalaking molekula ng taba, na ginagawang mas maliit ang mga ito upang ang lipase ay maaaring masira ito nang higit pa sa gliserol at fatty acid.nuclease.Ang enzyme na ito ay ginawa upang masira ang mga nucleic acid tulad ng DNA at RNA.Ito ay kumikilos upang paghiwalayin ang mga bono sa pagitan ng mga nucleotides, na pagkatapos ay ilalabas ang nitrogen at simpleng mga asukal.