Quản lý nạc là gì?

Quản lý nạc là quá trình liên tục loại bỏ và tránh chất thải trong một tổ chức để tiết kiệm tài nguyên và sản xuất một sản phẩm tốt hơn.Còn được gọi là sản xuất nạc, hoặc đơn giản là nạc, nó có thể được sử dụng trong bất kỳ loại hình kinh doanh nào nhưng thường thấy nhất trong sản xuất, nơi hệ thống bắt nguồn.Triết lý quản lý nạc, được phát triển bởi Toyota, dựa trên ý tưởng rằng ba loại chất thải chính phải được giảm để làm giảm sản xuất dòng chảy và cải thiện chất lượng của sản phẩm kết quả.Chúng là

mura, hoặc không đồng đều, muri, có nghĩa là quá tải, và muda, đó là công việc không có giá trị.Chi phí lao động, và lượng thời gian cần thiết cho sản xuất.Việc không có chất thải cũng có thể cải thiện khả năng của một tổ chức để quản lý kiểm soát chất lượng, do đó dẫn đến một sản phẩm chất lượng cao đồng đều hơn.Bằng cách áp dụng những ý tưởng này vào toàn bộ hệ thống, thay vì tập trung vào các vấn đề riêng lẻ, có thể dễ dàng hơn để thấy các yếu tố của một tổ chức liên quan đến nhau như thế nào và những gì cần thiết để cho phép chúng kết nối một cách hiệu quả.Một trong những yếu tố chính của quản lý tinh gọn thành công là sự linh hoạt.Điều này bao gồm sự sẵn sàng liên tục thay đổi các hệ thống để đảm bảo rằng chúng được tối ưu hóa cho các nhu cầu hiện tại và năng suất trong tương lai.Nó cũng yêu cầu quản lý chấp nhận đầu vào từ tất cả các cấp của tổ chức, thay vì thực thi kiểm soát cứng nhắc.Mục tiêu tổng thể là cải thiện các quá trình bằng cách nhân bản hóa chúng bằng cách sử dụng logic hữu cơ thay vì bóp nghẹt tiến bộ với các hạn chế có hệ thống. Một yếu tố quan trọng khác của quản lý nạc là giảm hàng tồn kho.Nếu các hệ thống đang hoạt động với hiệu quả tối ưu, hàng tồn kho phải thấp đến không tồn tại.Ngoài việc giảm chi phí cuối cùng, hàng tồn kho giảm đòi hỏi ít quản lý hơn và do đó ngăn chặn sự lãng phí tài nguyên lực lượng lao động.Cũng cần có ít chất thải nhất có thể trong quá trình và là kết quả của việc sản xuất. Trong khi các nguyên tắc cơ bản của quản lý nạc đã chịu đựng, triết lý của Toyota về một dòng công việc trơn tru đã được sửa đổi và tinh chỉnh bởi một số tổ chức.Theo thời gian, nhiều tài nguyên đã được tập trung vào việc xây dựng các công cụ và quy trình làm giảm và loại bỏ chất thải.Điều này được thực hiện bằng cách nhắm mục tiêu các khu vực vấn đề ngoài việc thực hiện các cải tiến toàn hệ thống.Cuối cùng, các phương pháp quản lý nạc đã rất khác nhau, nhưng mục tiêu cuối cùng là loại bỏ chất thải vẫn không đổi.