Skip to main content

Làm thế nào để tôi trở thành một đầu bếp bánh ngọt?

Một đầu bếp bánh ngọt phụ trách tất cả các món nướng và món tráng miệng trong nhà bếp.Đó là một công việc đòi hỏi, thường đòi hỏi nhiều giờ trong một môi trường làm việc rất căng thẳng.Đầu bếp bánh ngọt thường là một trong những người đầu tiên đến một nhà hàng vào buổi sáng, cần phải có được bột tăng lên cho bánh mì và các loại bánh ngọt khác trong ngày bắt đầu.Mặc dù có nhiều giờ và thử thách, đó có thể là một công việc rất bổ ích và sinh lợi, nếu một người cam kết tạo ra sự nghiệp từ nóvề làm bánh và làm việc trong một tiệm bánh hoặc nhà hàng chuyên nghiệp.Có rất nhiều sách công thức tuyệt vời và hướng dẫn bánh ngọt và bánh mì có sẵn.Tìm hiểu càng nhiều càng tốt trước khi đăng ký vào các trường đại học hoặc nhà hàng.Hoàn hảo các kỹ năng cần thiết để làm một ổ bánh mì, lớp vỏ bánh hoàn hảo và bột bánh phồng.Bạn cũng nên học những điều cơ bản của trang trí bánh.Các khóa học trang trí có sẵn thông qua một số cửa hàng thủ công và nấu ăn, hoặc có thể có sẵn thông qua chương trình giáo dục đại học cộng đồng hoặc người lớn. Có hai cách để chuẩn bị trở thành một đầu bếp bánh ngọt.Đầu tiên là con đường truyền thống của một học nghề.Sau khi học được nhiều nhất có thể về việc nướng bánh và bánh ngọt, bạn nên ghé thăm các tiệm bánh địa phương và các nhà hàng quy mô cao để xem họ đang tìm kiếm một đầu bếp bánh ngọt.Một lựa chọn khác là tình nguyện làm việc với rất ít lương, hoặc thậm chí miễn phí, để đổi lấy cơ hội đào tạo với đầu bếp bánh ngọt thường trú.Điều này có thể cung cấp cho bạn các kỹ năng và kinh nghiệm mà bạn sẽ cần để trở thành một đầu bếp bánh ngọt trong một khoảng thời gian tương đối ngắn. Lựa chọn khác là theo học một trường nghệ thuật ẩm thực.Có những trường ẩm thực trên toàn thế giới, nhiều trường tốt nhất ở châu Âu, nhưng cũng có rất nhiều chương trình bánh ngọt tuyệt vời ở Hoa Kỳ.Viện Nghệ thuật ẩm thực, với các cơ sở ở cả New York và California, được coi là một trong những người giỏi nhất.Nhiều trường cao đẳng cộng đồng và các trường đại học tư cũng có các chương trình có thể giúp bạn trở thành một đầu bếp bánh ngọt.Bằng cấp độ ẩm thực có thể mất nhiều thời gian hơn học nghề, nhưng bạn sẽ có được một nền giáo dục đầy đủ hơn và các kỹ năng bạn sẽ cần để giải quyết bất kỳ thử thách bánh ngọt nào sau này trong sự nghiệp của bạn.Nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp bánh ngọt là để có một công việc trong một tiệm bánh hoặc nhà hàng.Bạn vẫn có thể không được trả nhiều tiền, nhưng điều này sẽ giúp bạn bắt đầu trong sự nghiệp.Có sẵn để làm việc thêm giờ, và nỗ lực hết sức và nhiệt tình nhất có thể.Điều này sẽ chứng minh cho đầu bếp bánh ngọt mà bạn cam kết tạo ra sự nghiệp từ làm bánh, và có thể dẫn đến việc bạn nhận được nhiều trách nhiệm hơn xung quanh nhà bếp.Một khi bạn đã học được tất cả những gì bạn có thể là trợ lý, đã đến lúc thực hiện bước tiếp theo trong mục tiêu của bạn để trở thành một đầu bếp bánh ngọt.Tham gia vào bối cảnh nhà hàng địa phương, và cho các chủ nhà hàng khác biết rằng bạn đang tìm kiếm một vị trí là một đầu bếp bánh ngọt.Nhập và gửi một bản lý lịch, cùng với bất kỳ thư giới thiệu nào bạn có thể có từ các giáo sư trước đây hoặc các đầu bếp bánh ngọt mà bạn đã làm việc cùng.Có thể giới thiệu cách bạn sẽ thực hiện một bổ sung tuyệt vời cho nhóm của họ.Một đầu bếp bánh ngọt là một trong những nghệ sĩ thực sự trong nhà bếp.Phải mất thời gian để xây dựng trải nghiệm và danh tiếng có thể kiếm cho bạn một vị trí đầu bếp bánh ngọt.Trong thời gian này, làm việc chăm chỉ nhất có thể để cải thiện kỹ năng của mình.Một đầu bếp bánh ngọt chất lượng là một mặt hàng được tìm kiếm trong thế giới ẩm thực.Chứng minh rằng bạn là một người thích bắt đầu, và bạn có thể nhận được lời mời làm việc từ một số nhà hàng tốt nhất trong khu vực của bạn.