Greengrocer là gì?

Một người bán hàng rong là một người bán hàng chuyên dụng tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm thực vật.Thuật ngữ này được sử dụng chung chung để giới thiệu cả người bán hàng và cơ sở ở nhiều quốc gia.Trước sự ra đời của các cửa hàng tạp hóa tập trung, hầu hết các nguồn cung cấp đã được chia thành nhiều cửa hàng bao gồm một chiếc Greengrocers, một thợ làm bánh và đồ tể, một cửa hàng đồ khô, v.v.Ở một số nơi trên thế giới, sản phẩm vẫn được bán riêng tại một chiếc Greengrocer, hoặc một chiếc Greengrocery có thể mở ra để cung cấp sản phẩm đặc sản cho khách hàng. Thuật ngữ Grocer Grocer có nguồn gốc từ năm 1255, và ban đầu được sử dụng để chỉ ra ai đó đã mua vàBán với tổng, hoặc số lượng lớn.Nó có liên quan đến gốc Latin

Grossus

, có nghĩa là một số người lớn hay lớn.Grocers bắt đầu hoạt động ở khu vực thành thị, mua sản phẩm từ các nhà sản xuất địa phương như nông dân với số lượng lớn và bán chúng ở một vị trí trung tâm.Trước đó, người tiêu dùng đã mua hàng trực tiếp từ nhà sản xuất, tại một thị trường tập thể hoặc từ các xe đẩy chuyển vùng.Người bán hàng tạp hóa đã thay đổi đáng kể cách mà mọi người có được thực phẩm và hàng hóa, và nhanh chóng trở nên phổ biến, bởi vì họ cho phép các nhà sản xuất tập trung vào việc sản xuất một sản phẩm, để lại việc bán sản phẩm cho người khác.rau xanh, hoặc sản xuất và trái cây tươi.Nói chung, một nhà kính dựa vào một số nông dân hoặc một nhà phân phối trung tâm cho các sản phẩm của mình.Hầu hết các nhà kính khu vực mua trực tiếp từ nông dân địa phương, và thường chỉ cung cấp bất kỳ sản phẩm nào trong mùa.Vì sản phẩm thường là địa phương và được giao tươi, nên nó có xu hướng có chất lượng rất cao.Trong một thị trấn nhỏ có cửa hàng tất cả các mục đích và một nhà kính, cửa hàng tất cả các mục đích thường sẽ cung cấp một loại sản phẩm hạn chế, theo giả định rằng khách hàng sẽ đến Greengrocer cho các sản phẩm chất lượng cao hơn. Ở một số nơi trên thế giới, sự phân chia truyền thống của nguồn cung cấp giữa nhiều cửa hàng được duy trì.Mỗi cửa hàng có một chủ sở hữu và nhân viên chuyên về một sản phẩm cụ thể, chẳng hạn như cá tại một người bán cá hoặc bánh ngọt tại một thợ làm bánh.Các cửa hàng tạp hóa được mua tại các cửa hàng này được cho là có chất lượng cao hơn, vì nhân viên tập trung vào việc cung cấp một loại mặt hàng, thay vì một loại rộng.Các cửa hàng cũng có xu hướng nhỏ hơn, dẫn đến doanh thu cao hơn và nhiều hàng mới hơn.Điều này có xu hướng là trường hợp ở các thị trấn nhỏ hơn ở các khu vực bán nông thôn, nơi dân số được khuyến khích đi bộ và tương tác. Đôi khi, một nhà cung cấp sản xuất sẽ tự phân loại là một người bán rau.Nhiều nhà hàng và các cơ sở khác nấu các bữa ăn cho một lượng lớn người tận dụng lợi thế của một nhà kính để cung cấp sản phẩm.Trong khi một số nhà phân phối cung cấp phân phối chung các cửa hàng tạp hóa, sản phẩm đặt hàng, thịt và đồ khô một cách riêng biệt là một thực tế phổ biến được sử dụng để có được thực phẩm có chất lượng cao hơn.