Flexitarian là gì?

Thuật ngữ Flexitarian có khả năng được sử dụng lần đầu tiên vào năm 2002, và nhanh chóng được áp dụng như một thuật ngữ được biết đến vào năm 2003 khi nó được Hiệp hội Phương ngữ Hoa Kỳ bầu chọn là từ hữu ích nhất của năm.Flexitaric về cơ bản là một người ăn chế độ ăn chay chủ yếu, nhưng đôi khi cũng ăn thịt, hoặc các sản phẩm thịt.Nói chung, động lực đằng sau lối sống linh hoạt là nhiều người tin rằng lối sống ăn chay là một cách lành mạnh.Tuy nhiên, có thể khó gắn bó với tất cả các loại rau và đậu phụ, hoặc trứng, ngũ cốc và sữa.Do đó, sự linh hoạt cho phép ăn thịt khi người đó vẫn mong muốn điều đó.

Mọi người nắm lấy lối sống ăn chay vì nhiều lý do.Một số có thể ăn chay vì nó là một cách lành mạnh để đi.Những người khác ăn chay vì lý do đạo đức, và đặc biệt quan tâm đến việc không gây ra nhiều động vật tàn sát hơn bằng cách mua thịt.Các linh hoạt có xu hướng rơi vào loại đầu tiên.Chế độ ăn chay là một điều tuyệt vời.Tuy nhiên, sự linh hoạt nhất thường ăn nó vì sức khỏe, vì lợi ích của sức khỏe và không phải vì niềm tin đạo đức về sự tàn ác của động vật.Một số ít người nắm lấy lối sống linh hoạt có thể ở giữa các vấn đề điều trị động vật.Họ có thể cảm thấy một chút tội lỗi khi ăn thịt vì họ phản đối việc giết mổ động vật.Tuy nhiên, hầu hết ở Mỹ đều được nuôi dưỡng trong chế độ ăn kiêng bao gồm thịt.Do đó, sự linh hoạt có thể bỏ lỡ thịt rất nhiều ngay cả khi anh ấy hoặc cô ấy cảm thấy rằng ăn thịt là sai.

Nhiều người ăn chế độ ăn chay từ cuộc đấu tranh về đạo đức với khái niệm người dân tự dán nhãn ăn chay khi họ thực sự là những người linh hoạt.Tuy nhiên, nhiều người ăn chay tránh thịt vì lý do đạo đức là thực dụng về lối sống linh hoạt.Ngay cả khi một người ăn thịt 20% thời gian, điều này vẫn có nghĩa là giảm tiêu thụ thịt, điều đó có nghĩa là giảm động vật bị giết mổ.Một số tạp chí chay hiện cung cấp các công thức nấu ăn linh hoạt để thu hút đối tượng lớn hơn.Ngay cả khi các tạp chí chỉ cung cấp các công thức nấu ăn chay, nhiều người trong số họ có độc giả ngày càng tăng, cho thấy quan điểm linh hoạt đang gia tăng.Nhiều người tiêu thụ thịt rõ ràng quan tâm đến ít nhất là công thức ăn chay thường xuyên..Những người ăn chay từ lâu đã lập luận rằng chế độ ăn uống bão hòa thịt ngày nay thực sự không phải là những gì con người phải ăn, và không phải là những gì chúng ta được thiết kế để ăn.Tuy nhiên, bằng chứng nhân học cho thấy con người đã ăn thịt, mặc dù hầu hết các nguồn thực phẩm của họ có thể đến từ ngũ cốc và thực vật.Con người ban đầu có thể là người linh hoạt, ăn thịt khi cơ hội xuất hiện, nhưng chủ yếu dựa vào các loại ngũ cốc là thực phẩm chính.Một số người cho rằng chế độ ăn uống linh hoạt và không phải là chế độ ăn chay có liên quan chặt chẽ hơn với những gì chúng ta phải ăn, và đó có thể là một trong những chế độ ăn uống lành mạnh nhất có thể đối với loài người.